广州从化大专学校分别是广州工程技术职业学院、广州城建职业学院、广州南洋理工职业学院、广州华夏职业学院、广州卫生职业技术学院（从化校区）、广东水利电力职业技术学院（从化校区）、广州医学院从化学院。

广州从化大专学校介绍具体如下：

1、广州工程技术职业学院创办于1964年，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的广州市属普通高校。2016年8月，该校入选第二批国家现代学徒制试点单位。

2、广州城建职业学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的民办全日制专科层次普通高等院校。是联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位，入选第二批国家现代学徒制试点单位。

3、广州南洋理工职业学院是经广东省人民政府批准，教育部备案的省属全日制普通高等学校。

4、广州华夏职业学院成立于2009年3月，是经广东省人民政府批准成立、教育部备案的全日制普通高等学校。学校坐落在广州市从化区，毗邻京港澳和大广高速公路，是一所花园式大学。

5、广州卫生职业技术学院是由教育部备案，广东省人民政府批准设立的广州市唯一一家公办卫生类高等职业院校，其办学历史最早可追溯至1902年。学校分白云、从化、天河、越秀四个校区。

6、广东水利电力职业技术学院始建于1952年的广州土木水利工程学校，后经历珠江水利学校、武汉水利学校、广州水利学校、广东省水利电力厅干部学校、广东省水利电力学校，1999年7月经教育部批准升格为广东水利电力职业技术学院。学校开设的专业主要有：水利水电建筑工程、水利工程、工程测量技术、港口航道与治河工程、水政水资源管理、电厂设备运行与维修（水电站电力设备方向）、电厂热能动力装置、供用电技术、高压输配电线路施工运行与维护、电力系统继电保护与自动化、新能源发电技术。

7、广州医学院从化学院于2003年7月成立，是广州医学院的二级学院。学院开设的专业主要有：有护理、助产、临床医学、药学、口腔医学、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、针灸推拿。

材料补充：

广州从化还有本科大学，分别是广州南方学院、广州大学华软软件学院、华南农业大学珠江学院 。

广州从化本科学校介绍具体如下：

1、广州南方学院是前身是2006年经国家教育部批准，由中山大学与广东珠江投资集团合作成立的中山大学南方学院。2020年12月28日，教育部发函同意中山大学南方学院转设为广州南方学院。学校开设的专业主要有：工商管理、经济学、市场营销、国际经济与贸易、旅游管理、物流管理、电子商务、国际商务、金融工程、金融学、互联网金融、汉语国际教育、数据科学与大数据技术、文化产业管理。

2、广州大学华软软件学院一般指广州软件学院。广州软件学院的前身是成立于2002年的广州大学华软软件学院，由广州大学与广州世纪华软科技有限公司合作举办，作为广州大学的民办二级学院，开设专科层次学历教育。2006年，经教育部批准为独立学院，开始实施全日制本科教育。2020年12月，经教育部批准，广东省人民政府同意，转设为广州软件学院，同时撤销广州大学华软软件学院的建制。

3、华南农业大学珠江学院是经国家教育部批准设立，实施本科层次教育的独立学院。学校设置了会计学院、经济管理学院、设计学院、传媒学院、外国语学院、信息工程学院、人文学院共7个二级学院及公共基础课教学部、思想政治理论课教学部、国际教育学院和终身教育学院。学校开设的专业主要有：市场营销、国际经济与贸易、会计学（税务会计）、财务管理、工商企业管理、旅游管理（酒店与酒店管理）、电子商务（网络商务管理）、计算机应用技术（平面设计）。