酒店管理专业的就业方向主要如下：
1、可在酒店、饭店、宾馆从事门迎、前厅接待和客房服务相关工作。
2、可在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构从事经济管理和企业管理工作。
3、可在企事业单位从事楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
4、可在各类企事业单位的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
5、可在各类企业的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
材料补充：
一、酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营。酒店管理专业学习的课程主要有：酒店经营战略、酒店规划与设计、酒店公共关系、客房管理、前台管理、酒店财务管理与会计、市场营销管理、人力资源管理、酒店实用英语、酒店礼仪、现代酒店营销、会议服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、行为组织学、酒店人力资源管理。
二、从事酒店管理工作的能力要求：
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神。
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识。
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势。
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐部门的业务知识。
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规。
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