婴幼儿托育与管理专业学习的课程主要有：
1、专业基础课：管理学、幼儿教育学、健康管理学、幼儿心理学、人力资源管理、营养学、幼儿医学基础、生命教育概论。
2、专业技能课：幼儿疾病预防与照顾、儿童发展评价、优生学、幼儿艺术教育、幼儿科学教育、幼儿社会教育、幼儿发展心理学、运动医学、营养与食品卫生、儿童心理与行为测评。
3、专业选修课：特殊儿童呵护与教育、现代教育技术、儿童问题行为矫正。
补充材料：
婴幼儿托育与管理专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，使学生具有宽阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能；具有开拓创新意识和实际的操作能力。毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构等从事相关的工作；为在教育学、心理学、营养学、运动学、管理学等相关学科继续深造打下坚实的基础，成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。
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