大学美术系专业主要有：美术学、绘画、雕塑、摄影、书法学、中国画、实验艺术、跨媒体艺术、文物保护与修复、漫画、纤维艺术、科技艺术、美术教育、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、陶瓷艺术设计、新媒体艺术、包装设计、动画、戏剧影视美术设计、艺术史论。
材料补充：
1、艺术设计专业：培养具备艺术设计学教学和研究等方面的知识和能力，能在艺术设计教育、研究、设计、出版和文博等单位从事艺术设计学教学、研究、编辑等方面的工作。该专业学习的课程主要有：设计概论、计算机辅助设计基础、室内设计、展示设计、形态与空间造型、公共环境艺术设计、园林艺术学、建筑环境艺术设计、规划设计基础。
2、美术学专业：美术学是一门普通高等学校本科专业，属美术学类专业，基本修业年限为四年，授予艺术学学士学位。美术学专业为美术史论、美术教育领域培养教学和科研、美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的工作。
3、动画专业：动画作为一门独立的综合艺术形式已经成为各国大力重视的创意文化产业的重要方面之一。动画专业培养掌握动画、漫画、游戏设计的创作、制作及相关工具应用的基础知识、基本理论和方法，能在传媒及文化产业相关领域从事动画、漫画的策划、创作、制作、传播、运营或管理的创新型工作。
4、工业设计专业：工业设计专业学生主要学习工业设计的基础理论与知识，具有应用造型设计原理和法则处理各种产品的造型与色彩、形式与外观、结构与功能、结构与材料、外形与工艺、产品与人、产品与环境、市场的关系，并将这些关系统一表现在产品的造型设计的基本能力。
5、中国画专业：中国画专业属于文学大类，艺术学类。中国美术学院、中央美术学院等高等院校都开设中国画专业。
6、戏剧影视美术设计专业：戏剧影视美术设计是隶属于戏剧学的二级学科，在教学体系和行业习惯中曾被称作“舞台美术”，其下有多个专业方向，包括舞台设计、戏剧影视服装设计、电视舞美、舞台绘景、影视美术。
7、雕塑专业：雕塑主要研究构图、立体造型、雕塑设计、雕塑技法等方面的基本知识和技能，涉及石雕、木雕、泥塑、陶瓷雕塑等，进行室内、园林和公共环境的各种雕塑的设计、绘图、制作等。学习课程主要包括：《壁雕设计》、《创作性人体泥塑》、《雕塑创稿设计》、《雕塑构图》、《雕塑理论与写作》、《浮雕》、《计算机雕塑设计》、《金属雕塑技法》、《木雕技法普修》、《泥塑》。
8、书法学：书法学主要研究古文字、书法史、现代书法、书法艺术等方面的基本知识和技能，进行书法创作、书法临摹、书法鉴定、碑帖鉴赏、书法教学、书刊出版等。学习课程主要包括：《草书》、《正书》、《碑帖鉴赏与金石学史》、《古代书论选读》、《古文字》、《汉印临摹》、《绘本赏析》、《楷书临摹》、《诗词格律及楹联基础》、《书法临摹与创作》。
9、文物保护与修复专业：该专业教育的特点是文、理、工交叉渗透，现代科学技术与人文科学知识相结合，既掌握数理化等学科的基本知识和历史、文物考古的一般知识，又掌握文物保护材料应用、文物材质分析和文物保护修复等实际操作技能。学习课程主要包括：《考古学概论》《文物学概论》《博物学概论》《普通化学及实验》《有机化学及实验》《分析化学及实验》《普通物理学》《高等数学》《防腐防霉杀菌概论》。
10、漫画专业：本专业是动画设计和漫画设计的有机结合，是影视动画专业的深化与延伸。要求学生在动画设计的理论基础上，掌握漫画设计的原则及表现技巧，了解影视及媒体领域的发展方向，掌握一定的理论知识及专业技能。学习课程主要包括：《素描》、《速写》、《色彩》、《二维动漫设计制作》、《影视广告制作》、《角色造型设计》、《动画脚本》、《场景规划与浏览》、《运动规律设计与应用》。
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