你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于芝士肉松蛋糕的做法，肉松蛋糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
5个鸡蛋，分开蛋黄和蛋清。将60克水倒入碗中。植物油40g。20克细糖。搅打至完全均匀。筛100克低粉，搅拌均匀。搅拌成光滑的蛋黄糊。分离蛋白，撒上塔粉或柠檬汁。边搅拌边加入60克细糖。 继续高速调用7进行分发。打成蛋白糊。在蛋黄糊中加入1/3的蛋白糊，切段搅拌均匀。倒入剩下的2/3蛋清奶油，搅拌均匀。倒入模具。使劲摇。烤箱预热，170度火，150度火，烤28分钟。拿出来， 用模具剪出合适的尺寸。红薯去皮，蒸或煮，用勺子或叉子压成泥。加入60克牛奶。2汤匙奶粉。1汤匙糖，搅拌均匀。用料理机做好。将70g糯米粉倒入碗中。玉米淀粉20g。糖30g。牛奶120g，搅拌均匀。 放入烤箱蒸20分钟。取出现金，揉成面团，加入10g黄油搅拌均匀。模具盒里放一层蛋糕片，铺一层沙拉酱。盖上一层肉松。盖上一片蛋糕，刷上沙拉酱。铺一层肉松。另一个盒子里，先放蛋糕片，再铺一层土豆泥。 麻薯被拉得很薄，铺在土豆泥上。盖上蛋糕片，刷上沙拉酱。铺肉松。松软的蛋糕做好了。以上就是肉松蛋糕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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