多年以前,咱家几个创业人浪迹到了天涯海角的海南岛寻梦。梦无着落,却因为想回家,想咱妈和咱奶奶做的咱那疙瘩的菜饭,而有了八张桌的小店,名曰“东北人”。
小时候,街上很流行费翔和他的“天边有朵故乡的云”,贼多来自四面八方、南腔北调的人挤在咱家小小的这疙瘩里,亲热的吃着,乐着。也有位贼老的爷爷哭了,他说从解放至今他已经40多年没吃到家乡的窝窝头和粘豆包了。后来,咱家有了场无辜被殃及的火灾,咱家人和正吃饭的客人一齐丢了自己的东西救火,一齐在废墟前落泪。那时候那台没被烧坏的破电话成了咱家的热线,全是咱哥咱姐咱妹咱弟咱叔咱婶吃过咱家饭的人打的。咱家人除了哽咽着“嗯哪”剩下的全是眼泪。于是所以才有了咱家人的22天日日夜夜一砖一瓦重建咱家的奇迹。才有了咱家自己的精神自己的文化,和咱家永远为客人着想、用最好最鲜的原料,用最自然营养的方式,吃到最后一口也可以退换,吃得不满意就可不买单的承诺及咱家“一路上有你,苦一点也愿意”用心良苦的深情.....
今天的咱家这疙瘩,有了很多间店有了成千名咱家人。有了老家绿色食品基地,原材料采购基地、粗粮加工基地、咱家人培训基地。有了老井、石磨、大铺炕、灶台、风车、摇蓝、农家院等很多故乡风情。有了40余种老家传统手工水饺,粗食杂粮、高山野菜和百余种风味溜炒炖菜。有了大哥大姐“常回家看看”“欢迎来咱家”的乡音和乡情。有了贼多的轶闻趣事,贼多的名人名星往来、贼多的爱情故事......
是,咱家人咋都不会忘记,许多年以前,天涯海角的那疙瘩几乎是旯沓胡同的那个贼小的小店和那首贼感人的歌和那场令人眼泪哗哗的故事........
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