什么是小苏打粉「肉里加小苏打有危害吗」

猪吃小苏打有什么作用? 小苏打能治猪病吗? 小苏打是一种弱碱,内服能中和胃酸,溶解黏液,吸收后可增加碱贮备,并有一定祛痰作用,兽医临床上主要用于治疗胃肠卡他性...

猪吃小苏打有什么作用?小苏打能治猪病吗?不花钱解决大问题!

  小苏打是一种弱碱,内服能中和胃酸,溶解黏液,吸收后可增加碱贮备,并有一定祛痰作用,兽医临床上主要用于治疗胃肠卡他性炎症、败血症和重症腹泻,大面积烧伤及中和胃酸和碱化尿液等。

  在饲料中添加小苏打,可有效地提高猪对饲料的消化力,加速对营养物质的利用和有害物质的排泄,提高猪的增重速度;可使猪的抵抗力和免疫力始终保持最佳状态,提高猪的抗应激能力,对预防猪疾病,保证其健康生长具有积极的作用。


一、促进猪生长

  1、小苏打能中和胃酸,溶解粘液,降抵消化液的粘度,并促进胃肠收缩,有健胃、抑酸和增进食欲的作用,从而提高猪对饲料的消化力,加速营养物质的利用,对猪有增进食欲,加强消化,调节体内酸碱平衡。

  2、可补偿赖氨酸不足等作用,赖氨酸是猪第一限制性必需氨基酸,对猪的生长有显著的影响,而多数饲料(如玉米等)中缺乏赖氨酸,一般都因赖氨酸的缺乏而影响其生长发育。在饲料中添加小苏打可增加赖氨酸利用水平,促进猪的生长。

  3、提高饲料利用率,小苏打既可促进胃肠道蠕动,促进消化液的分泌,改善食欲,又有清除胃肠道内异物,达到洗胃的作用,所以加喂小苏打有利于猪对饲料的消化利用,可提高饲料的报酬。小苏打有少许降解粗纤维饲料的作用,能使大分子的粗纤维变成小分子的醇分子,有利于胃肠道的消化吸收,可提高粗饲料的消化利用率。

  有研究表明,仔猪日粮中添加0.5%小苏打,能提高仔猪采食量,日增重增加9.5%以上;育肥猪每头每日加喂小苏打3-4克,可使日增重增加100克,饲料消耗降低13.6%;屠宰前,给猪口服小苏打可延迟屠宰后的pH值下降,从而减少PSE肉的发生,提高肉质。

二、防止腹泻

  小苏打还是血液和组织中的主要缓冲物质,可以提高血液PH值及碱储备,有助于猪内分泌系统抵抗应激反应。母猪临产 1 星期前后及在产后的哺乳期添加喂小苏打可预防和治疗母猪的腹泻。产后哺乳母猪日粮中添加2%小苏打,可增强母猪体质,防止仔猪黄、白痢的发生,提高仔猪成活率5%。

  对患黄痢、红痢和白痢的仔猪,饮用口服补液盐溶液(配方是碳酸氢钠2.5克、氯化钠3.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖20克,加温开水1000毫升),药液现用现配,1天多次,能增强仔猪的抗病力,提高成活率10%。

三、消除黄曲霉

  方法是首先将100千克玉米完全浸入到200千克1%的碳酸氢钠容液中,经过10小时的浸泡以后捞出,然后用清水冲洗干净即可。这个方法既简单又省钱,是去除饲料中霉曲毒素的一个不错的办法。

四 、预防热应激

  大家都知道猪是没有汗腺的,在高温季节,猪大都会通过增加呼吸来排出机体中的畜积热量,加快新陈代谢,如细胞在能量不足或供氧不足的情况下,代谢产乳酸造成体液酸度增加,即代谢性酸增加(严重时酸中毒),小苏打最先被体液吸收,可以稳定体液的pH值,从而保证了细胞代谢的正常进行,缓解了热应激。

  在炎热的夏季,饲料中添加小苏打粉喂猪,有利于猪体散热降温。因为小苏打进入猪体后,其分解产生的二氧化碳随呼吸排出体外,在二氧化碳大量排出的同时大量的热量也跟随一起排出,有利于炎热时维持猪机体热平衡,可起到防止中暑的作用……另外,在热应激状态下,猪体内的钠、钾流失严重,这部分钠也可以通过小苏打来补充。高温季节在每千克饲料中添加250毫克小苏打,可有效缓解热应激对猪的不利影响。

五、防治猪的异食症

  猪群内猪只互咬、异食、不安是猪最常见之症,纠正难度较大。近年来,试用添加喂小苏打粉来防治此症,取得了较好的效果。因添加喂小苏打可为猪的机体提供钠元素(猪互咬、异食、不安与缺乏营养有关),又帮助了猪的消化,改善了口味。添加喂本品的猪喜睡、少动、安静,不发生互咬、异食、不安的现象。

六、治疗中毒病

  一是治疗猪呋喃丹农药中毒。先用3%碳酸氢钠反复洗胃后,再用硫酸钠导泻,然后肌肉注射1%阿托品。重症病例除采取上述措施外还要用5%碳酸氢钠进行静脉注射,以保持尿液呈碱性反应。二是治疗亚硝酸盐中毒。人们常常将一些人不能食用的食物下脚料以及吃剩的食物用来喂猪,这些东西往往因贮存一定时间后变酸,尤其用泔水喂猪最容易引起酸中毒。

  在饲喂这些食物时,添加本品可缓解酸中毒及酸败带来的危害。三是治疗猪棉子饼中毒。可用5%碳酸氢钠溶液洗胃或灌肠。胃肠炎不严重时,可内服盐类泻剂;胃肠炎严重时,可内服消炎剂、收敛剂。

七、提高猪肉品质

  长期饲喂某些添加剂会对猪肉品质有影响,如抗菌素添加剂、激素类添加剂等。而添加小苏找不但对猪肉品质无不良影响,还可提高猪肉品质。因为经常饲喂小苏打的猪,其肉质的酸度降低,人食用酸度较低的肉对身体健康有益。同时酸度低的肉品耐贮存,不易酸败变质。

  应注意事项 虽然在饲料中添加小苏打可以提高猪增重,但如果使用不当也会造成不良影响。当食盐与小苏打同时应用时,可使猪体内钠离子增多,超过一定量时会导致猪体组织液钠潴留,引起水肿,以及影响神经中枢,引起运动障碍。

  所以在添加小苏打时,应减少食盐的使用量。还应避免维生素B1、B2、C和叶酸、抗菌类药物及有机酸等同时使用;使用小苏打应适量,过量会造成碱中毒,并要相应减少食盐用量,以免猪摄入过多的钠盐;用敌百虫驱除猪体内寄生虫,应忌喂碳酸氢钠等碱性物质,否则,会生成毒性很强的敌敌畏而引起中毒。另外,小苏打不稳定,在潮湿环境中易分解,不宜久置以免引起失效。

八、治疗亚硝酸盐中毒

  在农村里,一些农民喜欢煮菜叶喂猪,猪群容易发生亚硝酸盐中毒。可以捣碎大蒜头2个,然后加入雄黄30克,小苏打45克,3个鸡蛋清,石灰水上清液250毫升,分2次灌服就好了!

九、治疗母猪不发情

  母猪恶露不尽或流脓,引起不发情或久配不孕。用食盐20g,小苏打10g,水30亳升混合在一起冲宫,然后在猪饲料中添加3%的小苏打喂猪。一般来讲,十多天后母猪就会发情,并且母猪配种容易成功!

十、防热应激及猪便秘

  由于猪没有汗腺,夏秋季节往往受热产生热应激,以及大猪发生便秘。在猪饲料中添加3%的小苏打,有效缓解猪中暑及大猪便秘问题!

另外,在使用小苏打时还应注意以下事项:小苏打不稳定,在潮湿环境中易分解,不宜久置;随用随加,注意混合均匀;添加量随饲料组合,饲养水平而异,用量不宜过大,一般饲料中添加量以0.5%以下为宜;小苏打为碱性物质,应避免与酸性药物配伍使用,包括维生素C、液酸、青霉素、土霉素等,以免引起失效

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