#元气过新年#
今天又有朋友问我平时都怎么做宝宝粥给宝宝喝的,我跟她说了几种宝宝粥的做法,一般情况下,宝宝的主食都是大米加点粗粮米,比如小米、玉米碎、南瓜米等等。现在就把我最常给宝宝吃的粥一种粥食给大家分享一下,宝宝粥火候要细火慢炖,可以用宝宝煲粥锅也可以用电饭锅煮粥功能慢炖2小时。
经过慢炖的粥汁会特别浓稠,米粒也熬煮得软烂,喝起来会特别香甜可口,不用加盐,也无需再加任何调味料,很适合宝宝喝。宝宝粥除了主食,我还添加了蔬菜、菌菇和肉类,可添加的蔬菜有胡萝卜、白菜、西红柿、春菜、菠菜等,而菌菇则可以选择各类新鲜的菇类或者是干的香菇等,肉类可以猪肉、猪骨、牛肉、鸡肉、鱼肉等等。这些材料做出来的宝宝粥营养均衡,又很健康!
【香菇肉丸子小米粥】大米30克,小米20克,猪肉100克,胡萝卜60克,香菇3朵,清水适量
【制作步骤】
1、准备好材料
2、香菇洗净后提前用清水泡发
3、胡萝卜去皮切块后放入搅拌机搅打成胡萝卜末
4、锅里放入大米和小米
5、两米淘洗干净后,加入适量清水
6、猪肉用搅拌机搅打成猪肉末,然后捏成小肉丸子
7、泡发好的香菇用搅拌机搅打成香菇碎
8、将肉丸子、胡萝卜碎和香菇碎放入锅里
9、将材料放入电饭锅里,按煮粥功能键,煮2个小时即可
【小贴士】
1、宝宝粥要吃的材料尽量要剁碎,可以用绞肉机也可以用手剁
2、猪肉丸子要捏小一点,这样宝宝吃才方便吃
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