现在生活条件好了，物质也极大的丰富，我们不再为吃喝发愁，想吃什么，就吃什么，想喝什么，就喝什么。对于过惯苦日子的老一辈来讲，现在终于可以大鱼大肉的生活了，可是没过几年，却发现，虽然吃的好了，但是疾病也多了，在这些疾病中，脂肪肝是比较常见的。脂肪肝就是肝脏的脂肪过多，引起肝脏发生病变。造成脂肪肝的原因，当然与饮食分不开，因为有些人餐餐无肉不欢，对于蔬菜就甚少问津，长期下去，就容易诱发脂肪肝。那么，一旦确诊“脂肪肝”，4种食物少吃，每多吃一口，脂肪肝加重一分！
1.猪脑
中医说它能“补骨髓，益虚劳”，并有补脑作用。但现代医学认为，它是一种高胆固醇食品。据分析，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，列各类食物之首。高胆固醇食品长期服用，对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者，理应忌食为妥。
2.酒
酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应该忌酒。
3.含脂肪高的油腻油炸食品
如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。
4.辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
一旦确诊“脂肪肝”，4种食物少吃，每多吃一口，胆固醇加重一分！小编提醒：就算生活水平提高，大家也不要让饮食成为威胁自己健康的“罪魁祸首”。脂肪肝是一种吃出来的疾病，所以也能够从吃方面进行对治疗脂肪肝。
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