什么竽头好吃「竽头怎样做着好吃又营养」

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芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质。具有强身健体,解毒防癌等功效。芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后可产生免疫球蛋白,不仅能提高机体免疫力,还可防癌抗癌。

另外芋头中的淀粉含量非常丰富,而淀粉在人体内可分解为葡萄糖,所以芋头能为机体的代谢活动提供能量。芋头中的膳食纤维丰富,可有效促进胃肠蠕动,通便润肠,助消化。

今天把芋头和排骨放在一起蒸,排骨软烂脱骨,芋头粉糯入味,好吃又有营养。

下面给大家分享一下我的制作方法:

1,提前浸泡一夜的糯米清洗干净,沥干水分。

2,洗净的排骨放入锅中,加适量的姜片和葱段,焯水三分钟,煮出油末,然后洗干净备用。

3,往排骨中加适量的姜丝、葱段、盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、白糖,抓拌均匀,腌制30分钟入味。

4,往切好的芋头中加适量的盐、生抽、老抽、黄豆酱,抓拌均匀,腌制30分钟入味。

5,再把糯米倒入腌制好的排骨中,加适量黄豆酱抓拌均匀。

6,倒入芋头,拌匀。

7,把所有食材铺在盘中,尽量把芋头放底部,这样芋头更入味。

8,水开上锅蒸50分钟。

芋头这样做,好吃又有营养,喜欢的朋友可以试试哦!

@烟火小食光u0002,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!

青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!

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