手掰柚是什么「手掰柚和普通柚的区别」

手掰橙: 结合了柚子,橘子,橙子等产品的优。与传统橙类区别最大之处,就是皮薄简单易掰。不需要剥橙器,也不会剥到你手都痛!轻轻一掰就开! 其次,手掰橙果肉...

现在正是吃沙田柚的时节,市面上的柚子品种很多,有些商家就以普通柚子来冒充沙田柚来卖,那么我们在选购时要怎么区分沙田柚和普通柚子呢?

1、看果肩、果颈和果皮:普通柚子的果肩浑圆,没有果颈,而沙田柚果颈粗短且凸出;普通柚子的果皮光滑,而沙田柚的果皮粗糙摸起来颗粒感较重。

2、看底部是否有金钱印:正宗的沙田柚底部都有比较明显的金钱印,果实整体呈凸字形。

3、看内瓤:沙田柚切开的表皮相对厚一点,果实部分非常紧密,很难掰开,每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍微薄点,果肉中间有些会中空。

4、看果核:沙田柚和普通柚子的核也有很大的区别,沙田柚的核会比较大颗,呈白色且也较粗糙,而一般柚子的核相对来说比较小。

以上就是区分沙田柚的4个小秘诀,另外,刚买回来的沙田柚,可以先放一放,等果皮开始皱缩果肉回糖后再品尝果肉的甜度会更高、风味会更佳哦。

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