今日大雪，入冬后第三个节气。虽说大雪节气未必下雪，但天气转冷是个不争的事实。
《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”古时候交通不便，至此节气，大多数人只能居家不去，围炉烤火。现代生活跟过去不一样，一年到头，每日忙忙碌碌，没有休息的时候。但从养生保健的角度来说，冬季适宜慢生活，休闲养生，保重身体。
对于喝茶人，大雪节气后，最适合喝什么茶，今天，我给大家一起聊聊这个话题。
第一，红茶是冬天里的一把火
红茶茶性温和，这点大家都清楚。因为制作工艺的原因，红茶属于全发酵茶，特别适合冬季饮用。冬天气温低，雨雪多，身体很容易遭受到寒气的侵袭。这个时候来一杯温热的红茶，是最正确的事情。冬季饮用红茶，除了暖身暖心之外。明亮红黄的汤色，就像冬天里的一把火，让人感觉暖烘烘的，能够驱避寒冬。
第二，黑茶是冬季消除油腻的好帮手
在我们养生的理念中，冬季是进补的时节。但是过多的鱼肉和油腻荤腥，对身体也有一定的影响。尤其是冬天，天气比较冷，很多人喜欢缩成一团，不愿意运动。在这种情况下喝一点黑茶，能够起到消食解腻的作用，有助于消化，减少脂肪的囤积，在养生的同时不至于长胖。
第三，冬天老白茶煮着喝更好
白茶素来有一年茶，三年药，七年宝的说法。只要存储得当，五年以上的白茶，茶性会变得非常的温和，不像刚开始制作的时候偏于平和。冬天同样是喝老白茶的季节，而且相对于黑茶或者是普洱茶，老白茶茶性的刺激性更小，可以适合大多数人饮用。天气寒冷的时候，不妨用玻璃壶或者是其他的茶具煮上一壶老白茶，一喝就是一天，既养生又养心。
第四，武夷岩茶能帮助你提神醒脑
武夷岩茶属于乌龙茶的一种，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。岩茶茶性相对比较平和，不寒不热，适合秋冬天饮用。冬天里很多人开空调或者是开暖气，长期关闭门窗，容易让人昏昏沉沉。这个时候喝一点武夷岩茶，可以起到提神醒脑的作用，让你的精力快速恢复，以应对更加繁重的局面。
总而言之，红茶黑茶白茶和乌龙茶是冬季天冷时最适合的几种茶。大家在平时饮茶过程中，可以根据自己的喜好加以选择。喝茶要注意，投茶量不要过多，不适宜长期饮用浓茶。尤其是这几种茶，基本上都要采用功夫茶的泡法，尽可能快速的分离茶汤，这样才能延长泡茶的次数，以及让茶汤浓淡适宜。
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