婆婆种的生姜特别漂亮,又大又肥,这么好的原材料岂能辜负,寒冷的冬天喝一杯暖入心扉
By Q美食的诱惑
用料
- 红枣 35颗
- 姜 175g
- 枸杞 15g
- 矿泉水 300g
- 红糖 200g
- 干玫瑰花 三朵
做法步骤
1、生姜去皮切块
2、红枣去核剪碎
3、生姜、红枣加水用机器打碎,倒入不粘锅大火煮开,大火煮半个钟左右转小火熬
4、用锅铲不停搅拌,熬一个小时左右就成这样了,然后加入枸杞搅拌即可
5、待姜枣膏自然冷却就可装瓶,上面撒上一些玫瑰花碎
小贴士
小火熬的时候一定要不停搅拌,让水分蒸发,而且不会糊底
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