这个长假,你吃胖了吗?

吃胖了吗

送你一份三日健康减肥食谱

通讯员 李煦

家庭聚餐、朋友聚会……这个长假,你吃胖了吗?

对于老年人来说,节日增重同样是个避不开的话题。杭州市第一人民医院内分泌科施楠婧医生说,节日增重的原因,无非就是吃得多、动得少。吃胖了该怎么办?医生专门做了一份“三日健康减肥轻体食谱,不妨照着吃起来。

第一天

早餐:水煮鸡蛋60克、全麦面包70克、脱脂牛奶200毫升、水煮西兰花150克

上午加餐:苹果160克

中餐:杂粮米饭(燕麦米10克、大米70克)、小葱冬瓜(冬瓜150克)、蘑菇豆腐(蘑菇100克、豆腐150克)、西芹炒猪肉(芹菜100克、瘦猪肉50克)

晚餐:煮玉米200克、清蒸鲳鱼(鲳鱼150克)、白灼秋葵(秋葵150克)

总结

一日总热量:1494千卡

营养素构成比例:脂肪24%、蛋白质23%、碳水53%

三餐能量比例:早餐24%、午餐39%、晚餐31%、加餐6%

第二天

早餐:菜包100克、煮玉米50克、豆浆200毫升、火龙果60克、水煮菠菜100克

中餐:杂粮米饭(燕麦米10克、大米40克)、红烧鸡腿125克、番茄炒蛋(番茄150克、鸡蛋60克)、清炒青菜150克、蒸番薯100克

下午加餐:无糖拿铁咖啡150毫升

晚餐:杂粮米饭(燕麦米10克、大米50克)、水煮明虾150克、莴苣炒肉片(莴苣150克、瘦肉20克)、娃娃菜金针菇豆腐汤(娃娃菜50克、金针菇20克、豆腐50克)

总结

一日总热量:1514千卡

营养素构成比例:脂肪25%、蛋白质24%、碳水51%

三餐能量比例:早餐21%、午餐42%、晚餐33%、加餐4%

第三天

早餐:鳄梨虾仁鸡蛋(煎鸡蛋60克、半个鳄梨5克、青豆20克、圣女果5粒88克、素炒虾仁五粒25克、耗油5克)、脱脂酸奶200克

中餐:鸡胸肉荞麦面(荞麦面湿重220克、胡萝卜50克、黄瓜50克、绿豆芽50克、生菜100克、鸡胸肉100克、杏仁5粒15克)

下午加餐:西柚250克

晚餐:杂粮米饭(大米60克、紫米10克)、巴沙鱼焖菜(炒巴沙鱼80克、芹菜150克、蟹味菇100克、彩椒100克)、西兰花150克

总结

一日总热量:1499千卡

营养素构成比例:脂肪23%、蛋白质24%、碳水53%

三餐能量比例:早餐26%、午餐39%、晚餐29%、加餐6%

来源: 浙江老年报

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