年纪大了,身体素质下降,为了避免给身体带来不必要的伤害,这时候做什么事情都要小心,饮食上也要有所注意。就比如什么饮食要清淡,7分饱,还要细嚼慢咽,防止一日三餐给肠胃带来负担,引发肠胃疾病。
除此之外还要多吃水果蔬菜,就是因为这些食物里面营养丰富,也不会给身体带来什么负担,还有利于肠胃的蠕动,所以很多老年人都喜欢吃。
《中国居民膳食指南》表示我国成年人一天水果的摄入量建议在1.5千克,水果不一定就是单一的一种,建议以深色水果为主,像是葡萄、桑葚、乌梅、黑加仑、车厘子等等,这种深色水果里面含有丰富的维生素不说,还含有钙、锌等营养元素,对于抗衰老、抗氧化、预防癌症等有积极作用。
水果虽好,中国膳食指南也建议要多吃水果,但也不是所有品种的水果都适合60岁以后的老年人多吃的。
建议老人60岁以后,远离3种水果
①:山楂
在我们的心目中,这是一种可以促进食欲、健胃消食作用的一种水果,很多人都吃过。味道大多是酸的,也就是说空腹的时候胃里面有很多的胃酸,这时候吃山楂就会让胃部环境过“酸”。山楂本身就是一种酸性的食物,这样就会刺激的胃部,引发肠胃的不适。
像60岁以后的老年人,身体的肠胃功能衰退,这时候吃什么东西都要注意,这个时候要是空腹吃山楂的话,可能会引发腹痛、腹泻,甚至会对牙齿有一点腐蚀的不利影响。山楂里面的鞣酸会与胃酸产生反应,引发胃出血、胃穿孔、还有胃结石。
②:杨梅
杨梅不同于山楂,是一种较甜的食物,具有生津止渴、解暑消食的作用,但里面也含有有机酸成分,这种成分进入身体会刺激胃酸的分泌,导致肠胃发生不适的症状。影响肠胃对于食物的消化吸收,所以像是肠胃不好,还有肠胃功能衰退的老年人就要避免食用杨梅了。
60岁以后的老年人有些人牙口不好,吃杨梅的时候可能不能够好好地把杨梅核吐出来,进入肠道之后不容易被消化。坚硬的杨梅核还会损伤肠胃,甚至会有窒息的风险。
③:荔枝
这荔枝是一种很甜的水果,而且非常的爽口,一旦吃起来就会让人忍不住地多吃几个,但是吃多了会导致身体上火。
不仅如此,荔枝也是出了名的高糖水果,老年人本身身体代谢能力就差,荔枝里面含有大量的糖身体来不及代谢,可能会导致身体血糖值水平异常的波动,增加患上糖尿病的风险。
以上3种水果不是不可以吃,只不过需要远离一点,少吃方可有利于身体健康。夏天天气炎热,单纯地依赖空调降暑又不够,这时候吃点水果也是一件美滋滋的事情,还可以补充身体的维生素、膳食纤维等营养物质。
但无论是什么水果,都不建议老人这两种吃法!
一:冰镇
无论会什么时候冰镇过之后,凉津津的,吃一点那身体真是从外到里,凉得透透的。夏天很多人爱吃冰镇西瓜,还会把桃子、苹果、葡等水果,洗净扒皮之后放在冰箱里面冰,洗完澡就可以拿出来到空调房里吃。年轻人吃有时候都会受不了,会导致腹痛、腹泻、甚至是引发肠胃疾病。更何况是身体素质下降,肠胃不好的老年人?
二:榨汁
很多人认为浓缩就是精华,然后水果榨汁就是大家在夏天常做的事,榨一杯果汁,祥和的时候就喝,方便快捷。其实果汁并没有你想象中的那么好,就比如含有膳食纤维的水果,被榨成汁之后里面的膳食纤维也会榨碎,那么水果的营养价值就会大大流失。
况且夏天把水果榨成汁,如果不是立马喝完,为了避免滋生细菌变质,就会放冰箱。再喝的时候果汁已经凉透了,老人喝依然会损伤肠胃。
所以有营养的水果还是新鲜的吃好,吃多少买多少,夏季的水果多是热带水果放不住,放在冰箱最多2天口感就会变了,还会有斑。夏天老年人不仅要多喝水,还要多吃水果补充营养还降暑。
老年人吃水果,什么时候吃比较好?
想要水果吃得好,建议饭后2—3小时的时候吃,这时候上一顿的食物已经差不多被消化,吃水果不会增加肠胃的负担。
因为饭后立马吃水果,水果里面含有的水分会稀释胃酸,同时还会增加肠胃的负担,让食物没有办法对食物充分吸收,堆积身体,引发腹胀、消化不良等症状。
餐前30分钟吃水果也是可以的,因为水果里面含有丰富的糖,想要控制饮食减肥的人就可以试试。让身体具有饱腹感,减少主食的摄入,同时也让身体满足了对部分营养物质的需求。
早上的时候吃一点水果具有开胃的作用,经过一夜的时间,身体苏醒需要时间,消化系统还没有好,这时候吃水果易消化吸收,补充身体一天的部分所需的营养成分。建议吃一点温和的水果,像是苹果、梨子、香蕉等。
综上所述,水果是个好东西,60岁以后的老人,身体营养元素流失,这时候就可以多吃水果,但是要细嚼慢咽,不要多度的食用同一种水果,不同的水果各有千秋。
参考文献:
1.“红果”消食,也不能贪吃和空腹吃——西青医院医生对您建议2020-12-16 09:12·西青医院
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