天一热就馋这碗面,酸爽开胃,筋道爽滑,女生可以敞开吃不会胖

天一热我就馋这碗面,酸爽开胃,筋道爽滑,女生可以敞开吃不会胖

最近天气是越来越热了,一到天热就想来碗酸辣凉面,酸酸辣辣的开胃又过瘾,但是最近在减脂期间,不适合吃那种白面面条,但又想吃面条怎么办?有几种面条在减脂期间是可以放心吃的,比如玉米面条、荞麦面条、蕨根粉等,这些面条热量低饱腹感强,女生可以敞开吃不会胖。

玉米在减脂最狠的杂粮中,是排在第一位的,很多减脂期间的朋友,大多会用玉米、红薯这些作为主食,以减少精细主食的摄入。但是总吃水煮玉米,吃着吃着就会腻了,还是得想办法换个花样才行,可用玉米粉做馒头、发糕,也可吃玉米面条,种类丰富起来换着吃就不会腻,还会越吃越瘦。

这不我最近网购了几袋玉米面条到货了,今早餐赶紧来一碗酸辣玉米面条,看着红彤彤的,辣椒粉放的确实有点多,不过吃起来筋道爽滑特过瘾,好在是早晨食用,搭配的其他食材都是水煮为主,玉米面条本身热量低,问题也不大。

【酸辣玉米面条】

所用食材:玉米面条一把,油菜几颗

所用调料:盐,生抽,香醋,植物油,葱蒜,香菜,辣椒粉,小米椒

制作步骤

1、玉米面条需要提前冷水浸泡一会,这样煮的时候比较快,如果没有时间不浸泡也是没关系的,直接冷水入锅煮就行,煮的时间会稍微长点。

2、准备盛面条的大碗中,加蒜末、小葱、辣椒粉、小米椒,如果不能吃太辣,可不放小米椒。

3、锅内烧热油浇在上面,激发出调料的香味,加生抽和香醋各1汤匙、盐少许,再加适量凉开水搅拌均匀。

4、油菜清洗干净,东菱早餐机中加水烧开,先放入油菜焯水十秒钟,捞出过一遍冷水。

5、接着放入玉米面条煮一会,用筷子可轻松夹断就可以,捞出过一遍凉开水。

6、把玉米面条放入碗中,加入油菜、少许香菜,一碗酸辣过瘾又不长胖的玉米面条就做好了。

来看看今天减脂早餐所搭配,蛋白质有北极虾和鸡蛋,而且这两样都是水煮的方式,减脂期间要以水煮、清蒸、凉拌,这些清淡少油少盐的烹饪方式为主,减少油脂的摄入,也可少用油清炒,油炸、红烧、糖醋等这些就明显不合适了。

还有青菜黄瓜、水果圣女果,每天必要的青菜和水果,可补充维生素,摄入大量的膳食纤维,能够帮助肠胃蠕动,防止便秘,排除体内垃圾。

另外还有一碗酸奶,最近天气热了,早餐也可以吃酸奶了,减脂期间,时常喝些牛奶和酸奶还是很有必要的,不但补充蛋白质还能补钙,酸奶还可以帮助消化。

PS,前阵子发减脂餐,有人说我的减脂餐量太大,我早餐午餐吃得都差不多,但是晚餐会略少点。其实减肥不是说吃得少或饿肚子,要有正确饮食习惯,不要熬夜,按照自己的代谢情况,只要代谢比所摄入的能量多,即使吃饱肚子也一样可以瘦下来哦。

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