脸色红润是件好事，但如果脸上出现“赤缕红丝”，或者手掌发红，身上出现了像蜘蛛一样的小痣则要当心了，因为这很可能是慢性肝炎的征兆。

瘀血阻络型慢性肝炎

主要表现为面色晦暗，或见赤缕红丝，两胁部刺痛，肝脾肿大，质地较硬，蜘蛛痣，肝掌，妇女行经期腹痛，经血色暗有块，舌质暗或有瘀斑。一旦出现“面色晦暗或赤缕红丝”和“肝脾肿大，质地较硬”，即可判定为此证型。

这类人群的治疗应当以活血化瘀、散结通络为主，比较适合的药膳有以下两款：

三七桃仁粥

材料：三七10克，桃仁10克，粳米100克，白糖适量。

制作：将桃仁去皮，捣烂如泥，加水与三七同煎煮去渣，取其汁液，米淘净，加水煮粥，待粥熟后兑入药汁，再稍煮片刻即成。临食前加适量白糖，每日2次，可连续服用半个月左右。

此药膳适用于胁痛如刺，痛位固定，夜间尤甚，胁下有包块等瘀血停着症。

丹参郁金养肝蜜

材料：郁金250克，丹参500克，枸杞子250克，蜂蜜1000克，冰糖60克。

制作：先将前三味药浸泡2小时后煎成药液，再把蜜、糖兑入砂锅中，以微火煮开30分钟，待蜜汁与药液溶合而成粘稠状时离火，冷却后盛入容器内密封保存。每日3次，每次1匙，以开水冲服，可长期服用。

此药膳具有滋补肝肾、活血化瘀等作用。

文中部分知识参考自《消化病中医经验集成》，李杰、尹日新主编，湖北科学技术出版社出版。

（作者：书小言 责任编辑：杨华）

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