榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。秋风携凉意，火红石榴枝头高高挂起，哪个咧嘴笑的最灿烂，哪个石榴果儿肯定最甘甜！

说到吃石榴，吐籽一方和不吐籽一方，每年都要争个一决高下。

吐籽一方：吐籽的石榴没有灵魂，带籽吃更饱！软籽石榴yyds！

不吐籽：怎么能不吐籽？不怕籽在肚里发芽？不怕肠胃消化不良？

“摆烂”方：人前一粒粒的呸呸呸，人后一口口的往肚吞。

今儿，小南就跟大伙好好唠唠，一起深度“解剖”石榴和石榴籽~

石榴有哪些营养价值？

石榴果粒虽小，但汁水酸甜可口，且营养丰富：

1、含有糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪，能够补充人体能量，且不增加身体负担；

2、富含维生素C和B，以及钙、磷、钾等矿物元素，能够补充人体微量元素；

3、富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效；

4、含有大量的花青素和红石榴多酚，这两种物质都具备抗氧化的功能，能起到美容养颜、软化血管作用，降低血脂胆固醇和心血管疾病发病率，抑制癌细胞的形成，预防中风。经常食用石榴，可以减少44%动脉硬化的机会。

在药理价值方面，石榴具有收敛、驱虫、解酒、止痢、辅助安胎的功效：

止血收敛——石榴具有收敛的作用，能够涩肠止血，可用于缓解腹泻、出血等症状；

驱虫——石榴皮、石榴根中含有石榴皮碱，对人体内的寄生虫（特别是绦虫）有麻醉作用，可以起到驱虫、杀虫的作用，可用于缓解虫积腹痛、疥癣等症状；

解酒——石榴中的碱性物质和酸性物质可以与乙醇发生反应，醉酒者可以喝石榴汁进行解酒，不仅可以缓解醉酒不适，还能健胃提神；

止痢——石榴皮中丰富的苹果酸以及生物碱，能够修复肠道黏膜，抑制肠道分泌物的产生，从而减轻腹泻的症状。以外，石榴皮还具有抗、菌抗病毒的作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌都有抑制和杀灭的作用；

（“石榴皮治疗腹泻法”应该在医生的指导下使用，不要自己盲目使用。）

辅助安胎——石榴汁能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率，石榴中丰富的多酚化合物，具有保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都有好处。

红色食物养心，红色剔透的石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，有补血养气的功效。

一次性吞食太多石榴籽，会怎么样？

前段时间，一则#男孩吃半斤瓜子不吐壳肛门被堵#的新闻，刷新了众网友的认知。

小南不理解，但小南颇受震撼！吃瓜子不吐壳会导致便秘，吃石榴不吐籽会不会也会造成便秘？

答案是：肯定的

虽说石榴籽，尤其是质地较软的石榴籽，含有丰富的膳食纤维，摄入少量可以促进肠胃蠕动，缓解便秘症状，但效果较微弱。相反，一次性吞食太多石榴籽，尤其是硬石榴籽，危害可就不容小觑。

1、便秘

石榴籽中含有大量的木质素，一旦食用太多，大量不能消化的木质素在肠道中堆积，排泄困难，便容易导致便秘。术后长期卧床、肠蠕动缓慢而导致便秘的患者，以及长期功能性便秘患者等特殊人群，在吃石榴时，更需要吐籽，便秘严重者可在医生指导下购买和使用顺益舒?首荟通便胶囊。

2、消化不良

石榴籽中含有超过20%的脂肪和10%的蛋白质，摄入太多本就不易消化，而其中的木质素、纤维素更是肠胃蠕动的“绊脚石”，食用太多石榴籽，很容易出现消化不良。

3、腹痛

由于石榴籽质地较硬，木质素含量丰富，吞食太多，容易导致消化道损伤，出现腹痛。此外，大量不易消化的石榴籽在肠道堆积后，也会出现因不消化而腹痛的情况。

胃肠道消化能力较差的人，最好少吃石榴，更不要吞咽石榴籽，因为它会增加胃肠道的负担。胃肠道疾病患者吞咽石榴籽，严重者会导致胃肠道黏膜糜烂、溃疡、炎症等；胃肠道狭窄的人，吞咽石榴籽可能会引起胃肠道不全性的梗阻，甚至是完全梗阻。

因此，石榴籽是吐还是不吐，各位吃货小伙伴可以量力而行。小南认为，该吐籽的时候，还是要“一吐为快”！

115文库 » 深度“解剖”石榴和石榴，到底谁才是真正的王者？
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