罗汉果这样吃,比蔗糖甜300倍,不产生热量,是名贵原料

说到罗汉果,想必大家都已经非常的熟悉了,罗汉果被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果,主要产于在中国南方的广西、广东、湖南等省!罗汉果即可做烹饪的搭配食材,又可以入药,为药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。那么罗汉果要怎么吃呢?这期的美食教程,健之味美食就准备给大家分享一下,罗汉果的几种特色吃法,喜欢吃罗汉果的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

吃法1:秋梨膏

准备食材如下:雪梨200克,罗汉果1个,水350毫升,姜丝10克,冰糖90克

具体做法如下:雪梨去皮切块,姜切丝,罗汉果剥开,雪梨加水打成泥,锅中加水,糖,罗汉果,姜,小火30分钟,过滤,汤汁小火烧至黏稠即可!

吃法2:罗汉果桂圆茶

准备食材如下:罗汉果1个,桂圆7个

具体做法如下:罗汉果用清水清洗干净,把罗汉果对半切开,将一半罗汉果放入壶中,再放入7颗桂圆,倒入开水,待水变红色即可。

吃法3:冰糖罗汉果饮

准备食材如下:梨3个,罗汉果1个,老冰糖2大块,清水适量

具体做法如下:梨子去皮把肉切块,全部放入高压锅,再掰开罗汉果放入,放入2大块老冰糖,再注入适量的清水,大概是梨的2到3倍的水,用的高压锅,所以不会失水很多,如果用砂锅炖,就要多放些,以免后期水干,放完水后启动煮汤键,跳键放气即可盛出,成品,很好喝,润喉效果很好,喜欢的朋友可以试试看!

吃法4:罗汉果排骨汤

准备食材如下:猪大骨头400克,白菜干100克,罗汉果2个,蜜枣5个,北杏仁30克,陈皮1块,食盐1茶匙,姜3片,水适量

具体做法如下:猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉,煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用,白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净,在砂锅里倒入适量的清水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火,煮开后把白菜干,罗汉果以及其他汤料一起倒入沙锅里,沸腾后转小火煲2小时,煲好后加入适量的盐调味即可!

吃法5:罗汉果银耳鸡汤

准备食材如下:鸡肉500克,胡萝卜1根,银耳1朵,罗汉果2个,食盐1茶匙,生姜1块,料酒适量

具体做法如下:银耳提前泡发,清洗干净,然后撕成小块,放入汤锅,胡萝卜去皮后切成小块,装入汤锅,鸡肉剁成小块也装入砂锅,然后放入生姜片,料酒2汤匙,罗汉果对半切开也放入汤锅,大火煮开之后,转成小火煲1个半小时,煲好后加盐调味即可!

好啦,朋友们!罗汉果的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是健之味美食,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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