眼看天气一天比一天热,又到了西瓜称霸水果界的时候啦!西瓜,清甜又解渴,在夏天西瓜很受欢迎,然后也有很多朋友都在说:“西瓜那么甜,减肥不能吃!”“一个西瓜热量抵得过6碗饭!”那么,在减肥期间西瓜是否能吃?怎么吃?我们一起来解读!
一、西瓜胖不胖人具体看这三个指标
1、西瓜热量高吗?
1个西瓜热量顶6碗饭?可是西瓜也有大有小呀,不谈份量就比热量的行为,都是耍流氓!
其实西瓜的热量比起很多水果来说都要低许多,100克只有26大卡,哪就顶了6碗饭了?只要别吃太多,完全不用担心发胖!
2、西瓜糖分多吗?
西瓜所含的都是甜度很高的果糖,吃着甜,但含糖量真的不高,平均下来大概是5.8克/100克这么一个水平。这是个什么概念呢?
苹果含糖量有13.5克/100克,橙子含糖量有11.1克/100克,草莓含糖量有7.1克/100克。
现在,你还敢说西瓜糖分多?
3、西瓜升糖指数高吗?
食物的升糖指数反映的是进食后血糖上升的速度。升糖指数高的食物进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖会迅速进入血液中,加速血糖升高,增加患高血压、高血糖的风险;同时为了稳定血糖,胰岛素会大量分泌,最后导致脂肪的堆积。
西瓜的升糖指数达到了72,属于高升糖指数食物,这似乎让吃西瓜长胖的传言有了落脚点。
但事实上,由于西瓜的含糖量不高,在适量摄入的情况下,对血糖水平的影响并不大,也就不会有长胖的困扰。
这三个指标看下来,你还觉得西瓜是减肥时期完全不能碰的食物吗?也没那么严重对不对!更何况,西瓜的营养还很丰富,其实还能给减肥添一把力呢!
二、西瓜吃对了,其实好处多多
1、补水
夏天,含水量高达93.3%的西瓜绝对是当之无愧的水果之王,可以轻松为身体补充因流汗而损耗的水分。
2、消肿利尿
现在很多人的日常饮食之中,钠的摄入量都大大超标。而西瓜中含有的钾元素,就能有效维持体内钠钾平衡,促进身体排出多余的水分,预防与缓解水肿,还有利尿的作用哦~
3、抗氧化效果
西瓜里还含有一种具有强大抗氧化能力的物质——番茄红素,可以帮助清除体内自由基,对抗身体和皮肤衰老。
所以,西瓜是种好水果,会不会发胖要看你怎么吃~接下来,给大家科普减肥时如何吃西瓜,这个夏天一边享吃,一边享瘦!
三、减肥时,请这样吃瓜!
1、西瓜不能代替主食
西瓜只是水果,它的营养仍旧比不过一顿正餐,缺乏蛋白质、碳水化合物、铁元素等,都是它的短板,如果总拿西瓜直接代一餐,那肯定会因为营养不良而拖慢减肥进程。
2、一次不能吃太多
哪怕热量再低的食物,吃得多了,都会有热量超标的风险,西瓜也是一样。更何况西瓜的升糖指数还很高,无节制地吃瓜,势必会引发血糖大幅度的飙升,脂肪也很可能会因此而囤积。西瓜虽好,吃的时候也要悠着点。
3、别贪凉
炎热的夏日里,谁不想来一口冰镇西瓜呢!可惜,西瓜冰镇过后,难免会刺激肠胃,对于肠胃脆弱的人来说,吃完可能就会胃疼……而且冰镇后的西瓜,口感极佳,诱惑力持续上升,很容易刺激人一吃再吃。
所以,咱们还是别贪凉,冰过的西瓜最好在室温下放置一段时间再吃。
4、越接近西瓜皮的果肉,糖分越低
绝大部分人爱吃西瓜中心的部分,一是因为它没西瓜籽,另一个原因是它比较甜。你的味觉没有错,你爱吃的部分就是西瓜果肉中糖分最高的部分,而越接近瓜皮的部分糖分就越低。吃对位置,是避免长胖的第一步!
5、晚上不宜吃西瓜
刚刚也说过了,西瓜有个好处就是水分多还利尿。所以自然也就不建议在睡前吃得太多,否则晚间频繁起夜,睡眠质量就不保了。
今天我们为西瓜正名,就别再给它贴上“长肉”的标签啦!不懂节制,吃任何食物都会长肉,科学饮食,自然也就不用担心会长胖啦~
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