过年前的准备,除了大鱼大肉,水果也必不可少，而有些水果的价格在国内及其昂贵，可算是水果中的贵族，比如车厘子。一般在国内，等级比较高的智利车厘子，一斤的价格要几十到一百左右，但仍受到很多家庭的喜爱。

而之前去南极的时候，路过智利圣地亚哥，逛街的时候去了一个水果市场，这里的车厘子价格真是便宜到离谱，换算成人民币，一斤的价格也就3块钱左右，是不是很不可思议？

车厘子，它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

中国是车厘子进口大国，其中智利是最大来源国，占据中国进口总量的80%以上。美国位居第二，数据显示2016年中国至少进口了近2万吨、价值上亿美元的美国产车厘子。可以想像，中国一年消耗的车厘子有多少，而在国内的价格又非常的贵。

不过目前，随着进口量的加大，车厘子在国内的价格也是略微的下降，很多人都能够消费得起了，但在之前的几年，车厘子的价格是真的轨道离谱。

一般我们所购买的车厘子，都是来自智利和美国这两个主要的产源国，但一般说来，智利的车厘子相比起美国的车厘子，质量更加的高。

原因主要是美国规模化粗放种植，智利是精细化种植管理，美国农药食用还是不少的，智利少一些。再加上智利车厘子，在中国内已经形成品牌效应，所以都把智利车厘子作为高品质的代表。

但其实在智利，这个车厘子的产国中，价格非常低便宜，这点倒真的有点让我意外。或许你会觉得，不是数量越多就会越便宜么？但其实并不都是这样的，像菲律宾，我们都知道这里产芒果和香蕉，可是这里的芒果和香蕉价格并不比国内低，甚至比国内的价格还会略高。

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