星巴克咖啡不建议放冰箱留到第二天喝。大部分的咖啡都不建议放冰箱留着第二天喝,咖啡是一种液体饮料,一般可饮用的液体放置时间过长都会发生变质,隔夜的咖啡一般不新鲜,饮用后容易造成腹泻等不良影响。
星巴克咖啡中含有大量不同的香味物质,这些物质是咖啡令人注意力集中、提高工作效率的关键所在,香味物质在遇到光和氧气后成分会被破坏,因此放久了的咖啡醒神效果会变差。
冰过的隔夜咖啡在经过加热后,会增加水中的亚硝酸盐,亚硝酸盐可能会引起人体中毒缺氧,这也是不少人喝了反复加热的咖啡会觉得有些胸闷的原因之一。
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