这菜比肉有营养,补钙防癌降三高,常吃能排浊!|魔芋豆腐

女士们对魔芋豆腐肯定不陌生,它可是减肥的必备品,热量极低,能促进肠胃蠕动排浊清肠。它的做法很多样,炒、烧、炖、凉拌等,样样都美味。即可当菜也能当主食。

【香菜拌魔芋】 原料: 魔芋 1大块 香菜 2根 蒜 2瓣 红辣椒 2个 味极鲜 1勺 香醋 1勺 辣椒油 适量 盐 适量 制作:1. 准备好材料;

2. 魔芋、香菜等都切成小块;

3. 烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐;

4. 魔芋煮好后放入碗中, 加入少许盐;

5. 加入味极鲜、辣椒油和香醋;

6.加入1勺糖;

7. 放入香菜末、蒜泥和红椒圈,拌均匀即可盛入盘中。

小贴士:1. 焯煮魔芋时加入少许盐; 2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜。

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