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1、 你好,唾液淀粉酶是一种可以分解唾液中淀粉的物质。
2、唾液淀粉酶可以作为衡量人体应激的指标。
3、当人们感到压力和紧张时,唾液淀粉酶的分泌就会增加。
4、唾液淀粉酶可先将淀粉消化成麦芽糖。
5、在唾液中,除了淀粉酶外,还有粘蛋白,它可以润滑食物,使其易于吞咽,并允许食物通过食道的门进入胃。
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