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一壶好茶千人品，求下联，请高人指点一下吧？

上联:一壶好茶千人品，
下联:三斗佳酿万户尝。

如何识别茶叶的档次

看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。
第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。

广州必去十大粤菜餐厅都有哪些？

广州必去十大粤菜餐厅都有：点都德（德粤楼）、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅（水心港港式厨房）、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。 1、 点都德（德粤楼） 老牌茶点名店，在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜：招牌靓油条，艇仔粥，红米肠。非常受大家喜爱。 2、翠华餐厅 香港著名的连锁茶餐厅集团，在中环，铜锣湾，和佐敦等地设有多家分店，作为香港的老字号，翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。 3、广九冰室 对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了，广九广九，很多人都心心念念的广九。超大份量的美食，让你吃到“撑爆” 4、德闲茶餐厅 德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的，餐桌以卡座为主，虽然门面较小，但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气，服务员行礼貌有序进行着自己的工作，上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富，例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等，这些，美食都是食客的心头好。

一千元一斤的茶叶真实成本是多少？

茶叶的价值，虽说与制作工艺等等有关，但它的主要决定因素是物以稀为贵，你像正宗的野生大红袍，只有六棵。再者其所产的大红袍也只有一两百克，从今年开始，已经停止使用大红袍母树进行加工制作了，基本上流通不到市面上，都是直接送到**作为接待外宾使用，像这样的茶叶，是千金难求的。另外，高档茶叶的采摘与制作也是很讲究的，级别最高的茶只取最嫩的芽，而且好几万个芽才能烘制出一斤菜叶，价格高昂，也在情理之中。至于说它的成本多少，很难讲。真正爱茶之人，是不会斤斤计较它的成本与利润的。现在市面上一些昂贵的茶叶，不一定就是很高级的那些，有的是炒作出来的，失去了茶之真味。
茶叶除了一般的茶叶可以论成本之外，其他的基本不会这么计算的，都是按照稀有程度来计算他的价值的。当然其中有很大一部分是认为炒作的价值。

功夫茶套具一般需要哪些茶具？

1、茶壶或者盖瓯：茶壶是用来冲茶得，有时客人多时，也可以用盖瓯。但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶 2、茶杯：茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书若深珍藏的若深林为珍贵，但已不易得。了。 3、茶洗：形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 4、茶盘：盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个怀，盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃，边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯、茶壶，使之美观。 扩展资料： 茶具使用注意事项： 1、在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽， 2、可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。 3、对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净，对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。　 参考资料来源：百度百科-工夫茶具

功夫茶有多少种泡法？

功夫茶有三种泡法，分为上投法、中投法、下投法三种。 1、上投法：是指先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶，外形松散的茶叶忌用此法。 2、中投法：是指先向杯中注入1/3的热水，再投茶，轻摇润茶后再向杯中注水七分满，条索松散的绿茶一般都用此法冲泡。 3、下投法：是指先将茶叶投入杯中，再注入1/3的热水浸润茶，轻摇润茶后再向杯中注入开水至七分满。此法适用于条索扁平、自重轻的茶，如龙井茶。 扩展资料： 第一步——观茶：珠光乍现 置于茶荷中的红茶，如稀世的黑珍珠般，散发着高贵、温润的光泽。 第二步——煮水：轻灵浮动 泉水受热力的作用而沸腾，水汽弥漫，凝聚成珠，在壶壁上浮动。 第三步——净杯：浸温壶盏 向壶、杯中注入初沸之水，使其温热。 第四步——置茶：王子进殿 由于祁门工夫红茶被誉为“王子茶”，所以将红茶置于壶中，就好比“王子进殿”。 第五步——入水：直落千丈 已大开的沸水，由高处冲下，可使茶叶极致翻滚，冲泡出的茶汤更加浓郁芬芳。 第六步——敬茶；分杯奉客 将壶中冲泡好的茶分置到小茶盏中，邀客人一同分享。 第七步——闻茶：清香绕鼻 祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香气醇厚悠长，有幽兰之香，所以在品茶之前应先闻香。 第八步——赏汤：赏叶观汤 祁门工夫红茶的汤色红艳动人，而沉干汤中的茶叶更是柔美娇嫩。 第九步——啄饮：细品爽鲜 祁门工夫红茶口感清爽、味道醇香，与红碎茶浓烈的**感截然不同，所以在饮祁门工夫茶时应当浅啄慢饮。 第十步——续品余韵 在品过茶的第一道茶汤之后，可续水再品，感受其不同滋味。 第十一步——三饮成趣 红茶在第一饮过之后可续水两次，因为每次续水后其口感均有细微的变化，所以只有饮过三次之后方能对茶有全面的感悟。 第十二步——论茶谢客 饮过茶之后，可与来客讨论一下方才饮茶的感受。最后，真诚的感谢宾客的到来。 参考资料来源：百度百科-功夫茶泡法

功夫茶的茶具叫什么

茶具使用方法视频，掌握基础茶具的用法，泡出功夫茶

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