河豚是淡水鱼还是海水鱼?

今天旅行猫给各位分享河豚哪里的的知识,其中也会对河豚是淡水鱼还是海水鱼?(河豚是淡水鱼还是海水鱼啊)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

河豚是淡水鱼还是海水鱼?

河豚。属淡水鱼的一种,由于品种不同,有的也在海洋中生活。因其外形似“豚”,又常在河口一带活动,江、浙一带俗称河豚,而山东则称艇巴,河北叫腊头,广东称乖鱼或鸡抱,广西则叫龟鱼。
河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,约有200余种,其中在我国就有40余种,大部分属东方鲀属,在我国的温带、热带、亚热带海区都有河豚鱼分布,主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。



从形态上来看,河豚呆萌可爱,在受到感到危险或者被人为挤压时,它们便会吸入气体或水让自己膨胀起来,给人一种肉嘟嘟气哄哄的感觉。但若你就这样小看了它,那就大错特错了。
河豚个头虽然小,但是它的牙齿且极为的锋利,除了能轻易地咬碎易拉罐盖子外,也能轻易咬碎小龙虾、螃蟹等甲壳类的生物,至于其他小鱼,那更是手到擒来,我们在垂钓时遇到河豚,除了子线能被轻易咬断外,连鱼钩也常常被其咬断。



不过海豚最为致命的还是它携带的毒素——河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)。
河豚毒素的毒性是氰化钾的1250倍,是一种致死率很高的神经毒素,截止目前仍没有解药,野生河豚春季产卵期之前毒性较强,雄性河豚的毒素水平通常低于雌性河豚。
另外,河豚的肝脏和卵巢毒性最强,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤、精巢、肉等部位,可以说河豚的毒素遍布全身,只是不同部位蕴含的量有所不同。



关于河豚的记载最早可追溯到战国中后期的《山海经》,其中就有相关记载:“河豚有大毒,味虽真美,修治失法,食之杀人。”。
虽然河豚体内蕴含剧毒,但是它的鲜美却让人欲罢不能趋之若鹜,以至于不少人即使冒着生命危险也想要去尝试一番。苏东坡曾在品尝河豚后直呼:“据其味, 真是笑得一死!”



不过出于安全考虑,在2016年以前,国内一直是禁食河豚的,当时在在日本批准食用的河豚有20多种。
一直到2016年4月13日,农业部、国家卫计委、国家食药监总局举行了《关于有条件放开养殖河豚生产经营的通知》的听证会,按照《通知》规定,此次仅开放人工养殖的红鳍东方鲀、暗纹东方鲀两个品类。



相比于那些生活在自然环境中的野生河豚,人工养殖的河豚不管是在生活的水体还是摄入的食物等环节,都有着极为严格的人为把控,这也是人工养殖河豚毒素相对较低的主要原因所在,但这并不意味着人工养殖的河豚就无毒。
据了解,在日本处理河豚的厨师都要求持证上岗,必须考取由国家颁发并认可的专业资格证,并且还需要经过至少5年的专业训练才行,这是因为在处理河豚的时候,需要严格的标准化处理,整个加工工序达30多道,这样的目的就是为了最大程度降低因食用河豚中毒的可能。
河豚固然鲜美,但冒着巨大的风险去食用,在小编看来也是有些不值得,毕竟世间美好的事物并非只有食用河豚这一件。

河豚的产地在哪里

怎么养河豚

1、误区:店老板可能会误导说绿河豚是淡水鱼,可以没有设备饲养它们。其实绿河豚是半汽水鱼,它们对生态环境有一定的要求。 2、绿河豚他是半汽水鱼,它需要水里加入20%的盐(不是使用盐是海盐)。还需要流动的水源,在鱼缸里面只能用过滤器一些设备创造这些条件。 3、绿河豚不吃人工鱼饲料的,它们属于食肉。一般喜欢吃虾,蟹,螺和肉。可以是新鲜的也可以是干。一般喂虾干鱼类专用的和一些新鲜的肉(是精肉不是肥肉)。 4、绿河豚在休息的时候身上和肚子上会有黑的暗暗的颜色这是正常的。但是它们运动起就不会这样了。肚子是白的。如果运动起来肚子还是黑的要注意了,一般就有问题了。需要过多的关注。 5、绿河豚对于水质的要求挺高的,一般给他喂完食后,都会有鱼缸吸脏东西的工具把他吃剩下的残留物都处理掉。适当加入一些新的水,保证过滤器和制氧的都开着。 6、河豚它比较凶,最好不要和别的鱼一起饲养。它对空间也有要求,20的鱼缸就饲养二三条,它还需要适当的磨牙,可以放些珊瑚什么进去,既可以改变水的PH,还可以适当给它们磨牙。 扩展资料 日常管理 1.饵料投喂 河鲀入池后,水温在15~17℃时仍有摄食能力,应定时投喂。进池初期先诱食,使河鲀形成定点摄食的习惯。投喂湿的颗粒饵料,现做现喂,日投喂量为河鲀体重的0.5%~3%,每天投喂1~2次。水温在12℃以下时,河鲀食量明显下降。水温在10℃时,河鲀基本不再摄食,这时要停止投饵。投饵时应尽量使河鲀吃好,投饵结束后要及时捞出残饵,以防水质恶化。可在饵料中加入少量维生素E和C,预防其患营养性疾病。 2.水质管理 在高密度越冬时,必须保持良好的水质,最好是用消毒处理过的水。水温适宜,河鲀尚能摄食,需要投饵,池塘一般应全部换水,且要连续充气;水温较低,河鲀停止摄食,换水量可减少到池水的10%~30%,间断性充气,每次充气30分钟,停气30分钟。每天晚上应加强充气,防止因停气缺氧而死鱼。池中的粪便、残饵及水表被膜、污物要及时清理,防止污染水质。 3.鱼病防治 河鲀室内越冬密度大,容易发生疾病。鱼种入池前要进行药浴,清除体表寄生虫,防止受伤个体感染细菌或水霉菌。在越冬期间应以预防为主,一般每隔10~15天,用抗菌素类药物进行体表消毒;亦可每隔15~20天连续投喂含抗菌素的药饵3天,对其进行体内消毒。对已患病的鱼要及时捞出,隔离治疗,以防鱼病蔓延。 4.水温控制 在河鲀越冬过程中,应经常注意水温的变化和天气预报,在寒潮来临前应做好充分准备,保证升温设备能及时运转。当室内水温低于12℃时,要采取升温措施,提高水温至14℃左右,并控制恒定。 5.倒池换水 换水可以降低水中的代谢废物和病菌数量,使水环境得到改善。倒池可以周期性地对鱼池进行彻底消毒、杀灭池中的有害生物和寄生虫,改善池水环境,减少鱼病的发生,提高越冬成活率。一般1个月倒池1次,对越冬池彻底消毒。倒池最好是使用邻池,可减少劳动强度,用虹吸法将上层池水吸至消毒好的池子。一般每天吸污1~2次,将粪便、残饵等污物吸到池外,减少水体污染。同时每周换水或补水1次,换水量为池水的1/5~1/4。 参考资料来源:百度百科-河豚

河豚鱼在哪里生活

河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,约有200余种,其中在我国就有40余种,大部分属东方鲀属,在我国的温带、热带、亚热带海区都有河鲀鱼分布,主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。 少数种类生殖季节溯河进入江河产卵,如暗纹东方可沿长江上溯至洞庭湖产卵,也可在长江及通江湖泊中定居,是我国重要的鱼类资源,主要生活在水的中层或底层。是江海洄游习性的底栖鱼类。 河鲀食性较杂,主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。 医疗价值 河鲀毒素是从河鲀鱼内脏中提取的一种生物碱类物质,在医学上有重要的医疗价值,价格昂贵,每克售价高达五六十万元人民币。 现已证明,河鲀毒素包括有河鲀素、河鲀酸、河鲀卵巢毒素和河鲀肝脏毒素,是自然界最剧烈的毒素之一,其毒性相当于氰化钾的1250倍,能在短时间内引起中枢神经系统麻醉。若人们处理河不当或误食,即会引起中毒甚至死亡。 河鲀毒素在医疗上常作为一种高级麻醉和镇痛药物,对神经痛、肌肉关节疼痛、皮肤炎症、胃肠痉挛、哮喘、晚期癌症等疾病均有显著疗效。据广西的一家研究所研究报道,河鲀毒素还是一种戒毒良药,连续注射5日极微量的河鲀毒素后可戒除毒瘾。 经济价值 河鲀鱼除具有较高的食用价值和医疗价值外,其鱼皮有良好的韧性和美丽的花纹,是上等皮革制品原料,也用于建筑、火柴、加工等工业;鱼胆可提取牛磺酸等生化试剂,临床上有明显的抑制真菌的作用,可作为烫伤及癣用药;精巢可提取精氨酸,临床上可抵消肝素的抗凝作用,卵巢、肠、鳃、血液等废弃物还可用来制做肥料和杀虫剂。 以上内容参考:百度百科-河豚

河豚鱼哪里能买到?生活在哪一带

河豚鱼(我们叫廷巴鱼)山东长岛有卖,很容易买到,可以联系订货(出海能拉到)河豚的血和卵块、肝有剧毒,我们这里经常有临时工不会处理河豚,做汤喝被毒死。要是不会做,还是算了吧。这个鱼……我们海岛人过年冻鱼冻吃(胶质多)

河豚鱼在哪里生活

河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,约有200余种,其中在我国就有40余种,大部分属东方鲀属,在我国的温带、热带、亚热带海区都有河鲀鱼分布,主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。 少数种类生殖季节溯河进入江河产卵,如暗纹东方可沿长江上溯至洞庭湖产卵,也可在长江及通江湖泊中定居,是我国重要的鱼类资源,主要生活在水的中层或底层。是江海洄游习性的底栖鱼类。 河鲀食性较杂,主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。 医疗价值 河鲀毒素是从河鲀鱼内脏中提取的一种生物碱类物质,在医学上有重要的医疗价值,价格昂贵,每克售价高达五六十万元人民币。 现已证明,河鲀毒素包括有河鲀素、河鲀酸、河鲀卵巢毒素和河鲀肝脏毒素,是自然界最剧烈的毒素之一,其毒性相当于氰化钾的1250倍,能在短时间内引起中枢神经系统麻醉。若人们处理河不当或误食,即会引起中毒甚至死亡。 河鲀毒素在医疗上常作为一种高级麻醉和镇痛药物,对神经痛、肌肉关节疼痛、皮肤炎症、胃肠痉挛、哮喘、晚期癌症等疾病均有显著疗效。据广西的一家研究所研究报道,河鲀毒素还是一种戒毒良药,连续注射5日极微量的河鲀毒素后可戒除毒瘾。 经济价值 河鲀鱼除具有较高的食用价值和医疗价值外,其鱼皮有良好的韧性和美丽的花纹,是上等皮革制品原料,也用于建筑、火柴、加工等工业;鱼胆可提取牛磺酸等生化试剂,临床上有明显的抑制真菌的作用,可作为烫伤及癣用药;精巢可提取精氨酸,临床上可抵消肝素的抗凝作用,卵巢、肠、鳃、血液等废弃物还可用来制做肥料和杀虫剂。 以上内容参考:百度百科-河豚

河豚鱼料理起源于哪里?

日本虽各地均有河豚鱼,但最著名的产地是山口县的下关,旧称马关。下关市位于日本本洲最西端的关门海峡,这里鱼颣资源丰富,盛产河豚鱼,虎河豚便是当地特产之一,而日本的河豚鱼料理也是起源于下关.

木筏求生河豚在哪

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