海参的简介

海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

药名：

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英文名SeaCucumber虾池养殖利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。幼参投放密度为体长5厘米左右，每亩投苗3000头～5000头。海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时，可投喂人工配合饵料，或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。虾池的水深应保持在1.5米～2.0米，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬。严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。另须注意池水的温度、盐度，纳水时要密切注意参池周围的水环境，池水的日交换量在10%～15%。海上筏式养殖海区潮流畅通，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖，并大都与鲍混养。参苗体长为5厘米左右，密度为200头～300头/平方米，吊挂水层在5米-8米之间，笼间距为3米～4米。饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。应随着参个体的长大渐疏密度，并随时检查网笼的破损程度。在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉，以免造成损失。海上筏养海参也可与藻类混养。海底沉笼养殖选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可为圆形，也可为长方形，外罩网衣，内放若干石块（3公斤～5公斤/个）。放养密度为3厘米～5厘米参苗200头～300头/平方米，饵料为人工配合饵料或海带、鼠尾藻等，根据情况可3天～5天投喂一次，也可一周一次。日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢及时疏密。

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