节瓜
5300节瓜的简介
节瓜又名毛瓜，北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比南瓜弱。茎蔓生，五棱，茎节腋芽会发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果实小，比黄瓜略长而粗，长15厘米，径4-10厘米，成熟时皮糙硬毛，无白色蜡质粉被，皮有细毛会扎手，对氮素较敏感。它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等，有一定的辅助效果。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。节瓜在中国广州有300余年的栽培历史。在广东、广西、台湾种植教普遍。在春、夏、秋均可种植，是广东、广西瓜类面积中蕞大的一种。
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药名：
节瓜别 称 小冬瓜、北瓜、 毛瓜、腿瓜、长寿瓜 瓠子(抚州及南昌,音发二声)
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节瓜。界：
纲：
双子叶植物纲 Magnoliopsida科：
属：
亚 种 节瓜
域 真核域
拉丁学名 Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. chieh-qua How
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节瓜。
二名法 Benincasa hispida var. chieh-qua
门：
被子植物门 Magnoliophyta目：
葫芦目 Cucurbitales节瓜。族：
南瓜族、葫芦亚族种：
冬瓜分布区域：
中国广东省的广州和南海，广西、福建、台湾以及美洲变 种 节瓜 B. hispida var. chieh-qua
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来源为葫芦科植物节瓜的果实。
植物形态节瓜
一年生攀援草本，为冬瓜的变种。茎略成方形，被黄褐色毛，卷须分枝。单叶互生；有长柄；叶片阔卵形或肾状卵形，具5～7棱角或浅裂状，先端尖，基部心形，边缘有小锯齿。花单性，雌雄同株，单生于叶脓；雄花花柄长可达10余厘米；花萼管状，5裂，裂片三角状卵形，有锯齿；花冠黄色，5裂几达基部；雄蕊3，花药分离；雌花柄短；子房下位，长椭圆形，子房在生活状态下被污浊色、黄色粗毛，柱头3裂，略扭曲。瓠果长柱形，远较冬瓜为小，长15～25厘米，直径4～10厘米；老熟后仍被有疏粗毛，表面无白色蜡质粉末。种子多数，长卵形。花期5～6月。果期6～8月。
栽培于广东一带。
采集夏季果实成熟时采收。
节瓜的功效与作用
节瓜的作用
性味：
《本草求原》："甘，淡。"节瓜的功效
①《纲目拾遗》："止渴生津，驱暑，健脾，利大小肠。"
②《本草求原》："功同冬瓜，而无冷利之患。益胃，长于下气消水。"
节瓜的图片
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