材鹅血鹅血的食用方法
3186鹅血的蛋白质含量非常高，适量食用鹅血对人体的帮助非常显著，并且鹅血的烹制过程也并不复杂。
鹅血烧豆腐
原料：
新鲜鹅血250克、豆腐一块、新鲜大蒜苗100克、植物油、细盐、黄酒、味精适量。做法：
1、鹅血用开水烫熟后，切成厚片，豆腐亦切厚片。
2、蒜苗洗净，切成长约2厘米。蒜茎与蒜叶分开，备用。
3、起油锅，放植物油2匙。
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