桑椹

桑椹

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桑椹的简介

桑椹(拉丁名:Fructus Mori)是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。《本草新编》有紫者为第一,红者次之,青则不可用的记载。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

药材名称:

桑椹

拼音:

别名:

葚(《尔雅》),桑实(《说文)),乌椹(《本草衍义》),文武实(《素问病机保命集》),黑椹(《本草蒙筌》),桑枣(《生草药性备要》),桑葚子(《本草再新》),桑果(《江苏植药志》),桑粒(《东北药植志》),桑藨(《四川中药志》)。

科:

桑科

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桑椹。

属:

出处:

《唐本草》

来源 桑椹,为桑科植物桑的果穗。4~6月当桑椹呈红紫色时采收,晒干或略蒸后晒干。

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生境分布:

桑椹,全国大部分地区均产。主产江苏、浙江、湖南、四川、河北等地。桑椹。

性状 干燥果穗呈长圆形,长1~2厘米,直径6~10毫米。基部具柄,长1~1.5厘米。表面紫红色或紫黑色。果穗由30~60个瘦果聚合而成;瘦果卵圆形,稍扁,长2~5毫米,外具膜质苞片4枚。胚乳白色。质油润,富有糖性。气微,味微酸而甜。以个大、肉厚、紫红色、糖性大者为佳。

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化学成分:

含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2,C和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和量的硬脂酸、油酸等组成。桑椹。

炮制 用水洗净,拣去杂质,摘除长柄,晒干。

性味:

甘,寒。

①《唐本草》:"味甘,寒,无毒。"

②《本草衍义》:"微凉。"

③《滇南本草》:"甘酸。"

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归经 入肝、肾经。

①《本草从新》:"入肾。"

②《本草撮要》:"入足厥阴、少阴经。"

用法用量:

内服:煎汤,3~5钱;熬膏、生啖或浸酒。外用:浸水洗。

禁忌:

《本草经疏》:"脾胃虚寒作泄者勿服。"

桑椹的功效与作用

桑椹的功效

桑椹补肝,益肾,熄风,滋液。治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。

①《唐本草》:"单食,主消渴。"

②《本草拾遗》:"利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸。"

③《本草衍义》:"治热渴,生精神,及小肠热。"

④《滇南本草》:"益肾脏而固精,久服黑发明目。"

⑤《纲目》:"捣汁饮,解酒中毒,酿酒服,利水气,消肿。"

⑥《玉楸药解》:"治癃淋,瘰疬,秃疮。"

⑦《本草求真》:"除热,养阴,止泻。"

⑧《随息居饮食谱》:"滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火。"

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⑨《现代实用中药》:"清凉止咳。"

⑩《中药形性经验鉴别法》:"安胎。"

桑椹的作用

①治心肾衰弱不寐,或习惯性便秘:鲜桑椹一至二两,水适量煎服。(《闽南民间草药》)

②治瘰疬:文武实,黑熟者二斗许,以布袋取汁,熬成薄膏,白汤点一匙,日三服。(《素问病机保命集》文武膏)

③治阴症腹痛:桑椹,绢包风干过,伏天为末。每服三钱,热酒下,取汗。(《湃湖集简方》)

桑椹的图片

桑椹的各家论述

①《本草经疏》:"桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药,消渴由于内热,津液不足,生津故止渴。五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。甘寒除热,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水气而消肿。"

②《本草述》:"乌椹益阴气便益阴血,血乃水所化,故益阴血,还以行水,风与血同脏,阴血益则风自息。"

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③《本经逢瓯》:"《本经》桑根白皮所主,皆言桑椹之功,而宗爽云《本经》言桑甚详,独遗其椹。即濒湖之博识,尚不加察,但以其功误列根皮之下,所以世鲜采用,惟万寿酒用之。"

桑椹的吃法

1、桑椹汁: 取新鲜桑椹200克,洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水调和即可。早在两千多年前,桑葚汁已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长性,无任何污染。这种吃法能够养血润肠,特别适宜于血虚便秘者饮用。

2、桑椹膏: 取新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,桑椹搅汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷即可食用。桑葚膏能够补肝肾,益精血。对肝肾精血亏损引起的身体消瘦,腰膝酸软,盗汗,头晕眼花,口渴咽干等症有很好的恢复作用。

3、桑葚酱: 桑椹200克、水250ml、糖300克,桑椹加水煮至变软后,再加糖煮至溶化,煮至浓度变高即可。自制的桑葚酱香甜可口,细腻滑润,没有异味,而且具有滋阴养血,安魂镇神等作用,并富含维生素A原、鞣质及钙质等多种营养物质,经常食之,对人体十分有益。

桑葚的药用偏方

1、鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次。对贫血有显著恢复作用。

2、桑葚子30克,紫草10克,红花5克,牡丹皮5克,熟地黄30克,乌骨鸡1只(约1000克)。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮;用料洗净,放入乌骨鸡腹腔里,用线捆扎好,放入锅中,加清水适量煎煮,煮至乌骨鸡肉熟烂,调味佐膳。饮汤吃鸡肉。这种吃法对治阴虚血热之白发、脱发有很好的疗效。

3、桑葚子50克,肉苁蓉、黑芝麻各15克,枳实10克,水煎服,每日一剂。专治治肠燥便秘。

4、鲜桑葚子60克,水煎服。或桑葚熬膏,每日10-15克,用温开水和少量米酒冲服。对血虚腹痛、神经痛等有恢复作用。

5、鲜桑葚绞汁,小火煮至黏稠时,加入蜂蜜适量搅匀,同熬至膏状,冷却装瓶。每日早晚各服1-2汤匙,温开水送服,治青年白发,血气虚损,未老先衰等症。

6、桑葚子20克,红枣10枚,鸡蛋2个。先将桑葚子和红枣煎水去渣,再加入鸡蛋熟后服用。用于治好白细胞减少证。

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