合欢花

合欢花

30 3977 合欢花

合欢花(英)Silktree Albizziae Flower,别名夜合树、绒花树、鸟绒树。为豆科植物合欢Albizzia julibrissin Durazz.的花序。花瓣不显著,但雄蕊细长,下部白色上部粉红色,使花的形状类似一个挂在马颈下的红缨,因此得到这些名称。合欢花有宁神作用,有治郁结胸闷、失眠健忘、滋阴补阳、眼疾、神经衰弱等功效。合欢树原产于中国,性耐寒、耐热、耐干燥,生长迅速,枝条每年可以生长一米以上。初夏开花,花期较长,因此是非常好的行道树和园林绿化树,已经引种到北温带的很多各国。蕞早罗马人以为蚕丝制品产于这种树上,所以称其为丝树,至今西方许多种语言中将其称为丝树。合欢树木材结构较细,也可用于制造家具,但易开裂,需经过适当处理。

英文名称:Flos Albiziae(拉);albizia flower

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定义:豆科植物合欢 Albizia julibrissin Durazz.的干燥花序。合欢花。

应用学科:中医药学(一级学科);中药学(二级学科);中药(二级学科)

合欢花有宁神作用,主要是治郁结胸闷、失眠健忘、滋阴补阳、眼疾、神经衰弱等功效。作为观赏物,在过去只有小花种,现已有硕大美丽的品种。七月流火。一树绿叶红花,翠碧摇曳,带来些许清凉意,走近她她却欣欣然晕出绯红一片,有似含羞的少女绽开的红唇,又如腼腆少女羞出之红晕,真令人悦目心动,烦怒顿消。时人赞日:叶似含羞草,花如锦绣团。见之烦恼无,闻之沁心脾。又赞日:夜合枝头别有春,坐含风露入清晨,任他明月能想照,敛尽芳心不向人。

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落叶乔木,高可达16m。树皮灰褐色,小枝带棱角。二回羽状复叶互生,羽片4~12对;小叶10~30对,镰状长圆形,两侧极偏斜,长6~12mm,宽1~4mm,先端急尖,基部楔形。花序头状,多数,伞房状排列,腋生或顶生;花萼筒状,5齿裂;花冠漏斗状,5裂,淡红色;雄蕊多数而细长,花丝基部连合。荚果扁平,长椭圆形,长9~15cm。花期6~7月,果期9~11月。分布于华东、华南、西南及辽宁、河北、河南、陕西。

合欢花

合欢花为头状花序,皱缩成团。花细长而弯曲,长0.7~1cm,淡黄棕色至淡黄褐色,具短梗。花萼筒状,先端有5小齿;花冠筒长约为萼筒的2倍,先端5裂,裂片披针形;雄蕊多数,花丝细长,黄棕色至黄褐色,下部合生,上部分离,伸出花冠筒外。气微香,味淡。合欢花。

头状花序是无限花序的一种。其特点是花轴极度缩短、膨大成扁形;花轴基部的苞叶密集成总苞,开花顺序由外向内。

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无限花絮也称总状花序,它的特点是花序的主轴在开花期间,可以继续生长,向上伸长,不断产生苞片和花芽,犹如单轴分枝,所以也称单轴花序。各花的开放顺序是花轴基部的花先开,然后向上方顺序推进,依次开放。如果花序轴缩短,各花密集呈一平面或球面时,开花顺序是先从边缘开始,然后向中央依次开放。

1.合欢花绒花树的花。

2.合欢花南蛇藤科合欢的花。

药用第二种较多,主要是安神作用。

含羞草遇到刺激,它那排列成羽状的小叶即闭合起来。在自然界中,有类似本领的植物,为数不少,只是反映没有那么快,不是一触即发。例如合欢,对光和热都敏感,每到夕阳西下,一对对的羽状复叶就慢慢靠拢,次晨才渐渐分开,在炎夏的午后,有这种现象,但不如夜里的紧贴,故又名夜合。

合欢是含羞草科合欢属的乔木,高可达十五米以上,五、六月间开始放出一簇簇的花朵,淡红色的雄蕊长长地伸出,活象一团团的丝绒,也象红缨,因而又有绒花树,马缨花等别称。在岭南,较为多见的是大叶合欢,性状跟合欢大致相同,花朵也在夜后清香四溢,不过是绿白色的,花期略迟,据《中国高等植物图鉴》第二册说,这种合欢的果有毒,树皮含单宁、入药能消肿止疼,是重要的中药,合欢的皮,续骨生肌,合欢的花有宁神作用,主要是安五脏、心志,令人欢乐无忧,配夜交藤、获神、枣仁可治夜眠不安。合欢花。

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4 培育方法

⑴繁殖: 用种子播种繁殖,春秋都可播种,播前可用35℃温水浸种24小时,浅盆穴播,覆土1--2厘米,以浸盆法给水,保持湿润,在15--20℃条件下,经 7--10天出苗,苗高5厘米时上盆。采种时选健壮母株,加强管理,于结果期随熟随采,荚果成熟时会自动开裂。[3]

⑵栽培 养护管理无特殊要求。一般土壤均可栽培,生长期需肥不多,施稀液肥2--3次即可,肥料不宜过多,以叶绿生长健壮即可,勿使徒长,因为含羞草主要为趣味性观叶花卉,以小型为好。合欢花的种植技术简单,管理粗放。对气候、阳光、土壤要求不严,但以肥沃、疏松的砂质壤土为佳,喜温暖湿润的环境。

采集方法

6月花初开时采的花,商品称合欢花,花未开时采的花蕾,商品称合欢米,除去枝叶,晒干。

合欢花

合欢皮(附:合欢花、合欢米)

合欢树皮槽卷筒,外表灰绿色皮孔,味涩刺舌质硬脆,安神解郁消肿痛。

为豆科落叶乔木植物合欢AlbizziajulibrissinDurazz.的树皮。

产地:主产江苏、浙江、安徽、福建、江西等地。

采收:冬季锯下粗树枝或砍伐树木时,剥下树皮,晒干。

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药材形性:呈卷筒状或浅槽状,粗细长短不一,长15-50cm,厚0.2—0.3cm。外表在炭绿色或灰棕色,稍有纵皱纹,横向皮孔密生,椭圆形,棕红色,偶有突起的横棱或较大的圆形绝痕(侧枝痕)。内表面淡黄色,有细纵纹。质硬而脆,断面黄白色,呈纤维性刺片状。气微,味涩而微苦,稍刺舌,而后喉头有不适感。

以表皮细密、内皮色黄、味涩有刺舌感者为佳。

炮制:将原药拣去杂质,用水略浸,洗净泥屑,捞起放竹篓内润6-8小时,再切0.2-0.3cm丝片,晒干。

成分:含皂甙和鞣质等。

性味:

、归经:甘平,入心、肝经。

功用:滋阴补阳,安神解郁,活血消肿。用于心神不安,忧郁失眠,肺痈吐脓,筋骨折伤,痈疮肿毒等症。

处方名:合欢皮

用法用量:

煎服6-12克。

保贮:放箱内或其它容器内,置干燥处,防霉蛀。

为合欢的花序,夏季花开放时择晴天采收,及时晒干。药材皱缩成团,有如棉絮。小花略呈棒槌状,长0.8-1cm,细长而弯曲,淡黄褐色。花萼筒状,先端有小齿5个。花冠长约为萼筒的两倍,先端5裂,裂片披针形,外披细柔毛。雄蕊多数,花丝细长,伸出花冠筒外,交织紊乱,易断。

气微香,味淡以身干色黄、无泥染、花不碎者为佳。性味甘甘苦平,功能养心、开胃、理气、解郁,主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。用量3—9克。

合欢米:为合欢之花蕾,青绿色,不散瓣,呈米粒状。以身干、色黄绿、无泥杂,花不碎者为佳。性味功用等同合欢花。

1.在四川、湖北、浙江部分地区及上海等地,还以同属植物山合欢A.kalkora(Roxb.)Prain的树皮作合欢皮药用。药材外表面较粗糙,有细密皱纹及不规则纵向棱纹,老皮不易见到皮孔,极粗糙,有不规则纵裂口,粗皮不易剥落,剥落处显棕色。此外,其花序亦作合欢花入药。

2.卫矛科植物南蛇藤CelastrusorbiculatusThunb、苦皮藤C.an-gulatusMaxim.或明开夜合(白杜)EuongmusbungeanusMaxim.的蒴果在东北、华北各省区及甘萧误作合欢花药用,应注意纠正!

3.木兰科植物夜合花MagnoliacocoDC.的干燥花朵在两广地区作合欢花药用,药材称广东合欢花。呈不规则团块状,长2-3cm,直径1-2cm;表面黄褐色,花瓣6枚,分2轮,倒卵形,长2cm,皱缩,质量,坚脆;花蕊大型,有多枚雄蕊、雌蕊螺旋排列于花托上,呈莲座状。气香,味苦。

5 应用价值

药用价值

合欢花含有合欢甙,鞣质,解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于心神不安、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治好神经衰弱的佳品。也具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。

注意事项: 请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

合欢花

适宜搭配: 合欢花适合单泡,不适宜搭配其他花茶。

泡法喝法: 合欢花可单泡,也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。

失眠请用合欢花

据《中国高等植物图鉴》第二册说,这种合欢的果有毒,树皮含单宁、入药能消肿止疼,是重要的中药,合欢的皮,续骨生肌,合欢的花有宁神作用,主要是安五脏、心志,令人欢乐无忧,配夜交藤、获神、枣仁可治夜眠不安。

合欢花:干燥花序呈团块状,有如棉絮。小花长约0.8~1厘米,弯曲,淡黄褐色或绿黄色;花冠筒状,先端5裂,外面有长柔毛;花萼细筒状,绿黄色;雄蕊多数,花丝细长,伸出花冠外,交织紊乱,易断。微香。

合欢米:干燥花蕾,青绿色,不分瓣。

以上两种药材产浙江、安徽、江苏、四川等地。

药理作用:抑制作用 实验研究表明,合欢花煎剂灌服,能明显减少小鼠的自发活动及被动活动,明显协同巴比妥类药物的中枢抑制作用,延长戊巴比妥钠、苯巴比妥钠所致小鼠麻醉时间,促使阈下剂量的戊巴比妥钠、异戊巴比妥钠引起小鼠麻醉,一次给药或连续给药3d均有显著效果。合欢花煎剂给家兔灌服未见脑电有明显改变,也无抗戊四氮所致小鼠惊厥作用。

四川地区尚用同属植物山合欢的花和花蕾。

性味

甘,平。

①《四川中药志》:"性平,味苦,无毒。"

②江西《中草药学》:"甘,平。"

归经

《四川中药志》:"入心、脾等经。"

功用主治

滋阴补阳,舒郁,理气,安神,活络。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼疾,视物不清,咽痛,痈肿,跌打损伤疼痛。

①《本草便读》:"能养血。"

②《分类草药性》:"能清心明目。"

③《四川中药志》:"能合心志,开胃理气,消风明目,解郁。治心虚失眠。"

④江西《中草药学》:"解郁安神,和络止痛。治肝郁胸闷,忧而不乐,健忘失眠。有时还用于跌打损伤,痈肿疼痛。"

⑤《东北常用中草药手册》:"治咽喉疼痛。"

用法与用量

内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。

选方

①治心肾不交失眠:合欢花、官桂、黄连、夜交藤。煎服。

②治风火眼疾:合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝,蒸服。

③治眼雾不明:合欢花、一朵云,泡酒服。(①方以下出《四川中药志》)

④治打搕损疼痛:夜合花末,酒调服二钱匕。(《子母秘录》)

⑤治腰脚疼痛久不差:夜合花四两,牛膝一两(去苗),红蓝花一两,石盐一两,杏仁半两(汤浸去皮,麸炒微黄),桂心一两。上药捣罗为末,炼蜜和捣百余杵,丸如梧桐子大。每日空心,以温酒下三十丸,晚食前再服。(《圣惠方》夜合花丸)

本品为豆科植物合欢Albizia julibrissin Durazz. 的干燥花序。夏季花开放时择晴天采收,及时晒干。

性味与归经

甘,平。归心、肝经。

功能与主治

滋阴补阳,解郁安神。用于心神不安,忧郁失眠

附注:树皮(合欢皮)含皂甙、鞣质,有解郁安神、活血消肿的功能;用于心神不安、忧郁失眠、肺痈疮肿、跌打伤痛,叶含鞣质、槲皮甙。

6 相关花语 编辑

合欢花象征永远恩爱、两两相对、是夫妻好合的象征。

每年9月,澳大利亚到处都盛开着金黄色的合欢花,香飘四方.合欢花又被定为澳大利亚的国花

7 相关文化

典故传说

虞舜南巡去不归,二妃相誓死江湄。

空留万古得魂在,结作双葩合一枝。

唐•韦庄《合欢》

合欢花

江湄波涛,千年万载,合欢繁衍,几多春秋。韦庄的诗讴歌了舜为民众劳碌奔波的精神,赞颂了娥皇、女英二妃纯洁的爱情,也浓缩了一个动人的传说。

相伟虞舜南巡仓梧而死,其妃娥皇、女英遍寻湘江,终未寻见。二妃终日恸哭,泪尽滴血,血尽而死,逐为其神。后来,人们发现她们的精灵与虞舜的精灵合二为一,变成了合欢树。合欢树叶,昼开夜合,相亲相爱。自此,人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。

苦情花·合欢树

古时候,这合欢花叫做苦情花,也并不开花。苦情开花变合欢,要从一位秀才说起。秀才寒窗苦读十年,准备进京考前功名。临行时,妻子粉扇指着窗前的苦情树对他说:夫君此去,必能高中,只是京城乱花迷眼,切莫忘了回家的路!秀才应诺而去。却从此杳无音信。粉扇在家盼了又盼,等了又等,青丝变白发,也没有等回夫君的身影。在生命的今天即将到了的时候,粉扇拖着病弱的身体,挣扎着来到那株印证她和丈夫誓言的苦情树前,用生命发下重誓:如果夫君变心,从今往后,让这苦情开花,夫为叶,我为花,花不老,叶不落,一生同心,世世合欢!说罢,气绝身亡。第二年,所有的苦情树果真都开了花,粉柔柔的,像一把把小小的扇子挂满了枝头,还带着一股淡淡的香气,只是花期很短,只有一天。而且,从那时开始,所有的叶子居然也是随着花开花谢来晨展暮合。人们为了纪念粉扇的痴情,也就把苦情树改名为合欢树了。

饮食文化

1、合欢花粥

合欢花含有合欢甙,鞣质。《本草经》说:合欢花能安五脏,和心志,悦颜色。尤其对孕妇,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治好神经衰弱的佳品。做时,取干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量,加水500克,熬至粥稠即可,睡前温服。合欢花粥香甜可口,常用能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年。

菜谱名称:合欢花粥

所属菜系:其它菜系

所属类型:健康菜谱

基本特点:合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。

基本材料 :干合欢花20克,粳米50克

如常法煮粥,每晚睡前1小时,温热顿服。

功效:

合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。

来源

民间方

原料

合欢花(干品)30克(鲜品50克) 粳米50克 红糖适量

制作

将合欢花、粳米、红糖同放入锅内,加清水500克,用文火烧至粥稠即可。

用法

于每晚睡前1小时空腹温热顿服。

功效

滋阴补阳,安神解郁,活血,消痈肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。

合欢花

2、合欢花猪肝瘦肉汤

类别:肝调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 补血食谱 贫血食谱

工艺:煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|低食

主料:猪肝60克 猪肉(瘦)60克

辅料:合欢花30克

调料:盐3克

烹饪方法

1. 将合欢花用水浸泡,洗净;

2. 猪肝、瘦肉洗净,切片,用调味料拌匀;

3. 把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、瘦肉再煮沸,调味即可。

健康提示

养肝舒肝、解郁安神;

神经衰弱属肝气郁结者,症见胸胁胀闷而痛,郁郁不乐、情绪低下、失眠、叹息等;本汤合欢花改用鲜菊花,茉莉花亦可获同效,肝气郁结肝热者更宜。

医学文化

合欢花,叶纤密,圆而绿,似槐而小,相对生。夜间成对相合,如夫妻欢好之状,故叫合欢花。合欢呈粉红色,在宁静的夜晚,清香袭人。

合欢花为豆科植物合欢的花或花蕾。味甘平。人心,脾等经。自古就有合欢蠲忿,萱草忘忧之称,《神农本草经》说,合欢主五脏,和心志,令人欢乐无忧。这和近代医学书合欢花籍上所描述的合欢能安神、活血、止痛是—致的,所以合欢蠲忿之说,是有—定道理的。

合欢花有养心、解郁开胃、理气之功,常与夜交藤、肉桂、黄连相配,主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服,可治风火眼疾;若将合欢花晾干研为细末调酒服用,则可治跌打损伤疼痛。合欢皮也是神经系统的强化调节剂,可用于因七情所伤而致的忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症,能缓和急躁情绪,舒解抑郁,使神明畅达。它与夜交藤,柏子仁,郁金等养心安神药配任应用,可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆、养血安神片、补心丸都有合欢皮的成份。

合欢花10克,水煎服,可治忧郁烦躁易怒,如果虚烦不安,健忘失眠,可用合欢花10克、夜交藤15克、柏子仁义10克、郁金10克,水煎服。

现代医学研究发现合欢皮含合欢甙、鞣质、皂甙。皂甙对红血球有溶解作用,静脉注射毒性极大,内服有强壮、兴奋、镇痛、驱虫及利尿作用。对粘膜有刺激性,味辣而苦,吸人呼吸道能引起咳嗽、咽痛,故磨粉时应戴口罩等用以防护。

8 做法指导

1. 合欢花临床多与远志、郁金、酸枣仁、柏子仁等配伍,以养心解郁安神;亦可入甘麦大枣汤中应用。

2. 临床宜与香椽、郁金、佛手、木香等同用,以舒肝解郁和胃。

3. 临床可与菊花、黄芩、草决明等相配, 以增清肝明目之力。

4. 此外,合欢花可与牛膝、红花等药同用,可用于治好腰脚疼痛或跌打伤痛者。

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