为什么古人信奉会“朝朝盐水，晚晚蜜汤”呢?

其实这与古代的生活水平已经食品匮乏有关。

1.古代盐产量并不像今天这样高产，从生产、运输、出售、购买，都比较严格，还不可以私卖。每个家庭都购买限量，同时价格高。这样导致古代的盐成为一种稀缺产品，所谓物以稀为贵，越贵越珍惜，导致盐在古代竟成了养生食品。

2.古代“大脖子病”的发生率比较高，与食物中缺碘有关。所以也让盐变得迷之珍贵。

3.在古代糖、蜂蜜，同样产量低，价格高，导致甜味食物被归类于滋补品。古代人群大多偏瘦，认为肥胖才是健康、富裕的表现。而晚间食用甜味食物，有助于增肥。这才导致盐水和蜜汤受到追捧。

但是这种养生方式并不适合现代人群，同时也不具备排毒作用。为什么古人信奉会“朝朝盐水，晚晚蜜汤”呢?。

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