鲚鱼

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鲚鱼的简介

鲚鱼属于河口性洄游鱼类，平时栖息于浅海，每年春季，大量鱼类从海中洄游至河口半咸淡水区域产卵，但决不深入纯淡水区域(长江口凤鲚蕞远达江阴，瓯江口凤鲚至江心屿)。刚孵化不久的仔鱼就在江河口的深水处肥育，以后再回到海中，翌年达性成熟。

药材名称：

鲚鱼

拼音：

Jì Yú

英文名 Estuarine tapertail, Anchovy

别名：

鮤、鱴刀、刀鱼、望鱼、鰽鱼、江鲚、麻鲚、子鱼、凤尾鱼、毛花鱼。鲚鱼。

界：

门：

纲：

硬骨鱼纲

亚纲：

幅鳍亚纲

目：

鲱行目鲚鱼。

科：

鳀科

属：

鲚属

出处：鲚鱼。

出自

1.《山海经》：汾水其中多鲚鱼，赤鳞。

2.《山海经》郭璞传：鲚鱼狭薄而长，大者尺余，太湖中今饶之，一名刀鱼。

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3.《纲目》：鲚生江湖中，常以三月始出，状狭而长，薄如削木片，亦如长薄尖刀形。细鳞白色，吻上有二硬须，鳃下有长鬣如麦芒，腹下有硬角刺，快利若刀，腹后近尾有短鬣，肉中多细刺。烹煮不如。

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4.《随息居饮食谱》：鲚鱼肥大者佳，味美而腴，亦可作鲊。以温州所产有子者佳。

药材基源：鲚鱼为鳀科动物刀鲚及其近缘种的全体。

拉丁植物动物矿物名：Coilia ectenes Jordan et Seale

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采收和储藏：

春、夏季捕捞，捕后，去鳞片、鳃片、鳃及内脏，鲜用。

原形态 鲚鱼，体侧扁，后段更甚，一般长24-37cm。头短小，吻端略圆钝，突出。眼小，眼间隔圆凸。口大，前下位，口裂斜行，上颌骨向后伸达胸鳍基底，其下缘具细锯齿。牙细小，上下颌、犁骨、腭骨均具细牙。鳃孔宽大，锶耙细长（17-18）+（24），肛门靠近臀鳍前方。体被薄圆鳞，纵列鳞74-84，横列鳞10-12，腹缘棱鳞（18）+（27-34）。无侧线。背部平直，背鳍1，13，臀鳍96-115，其长度超过体长的一半。胸鳍上部具游离鳍条6，延长成丝状，末端可达臀鳍起点或略超过。腹鲁小，尾鳍不对称，上叶长于下叶。体银白色。体背稍带灰色。

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生态环境：鲚鱼，平时栖息在浅海河口一带，春夏集群溯河至淡水产卵，进行生殖回游，以浮游动物及小鱼等为食。

资源分布：

鲚鱼分布于我国渤海、黄海、东海，以长江流域下游及其附属湖泊中为多。

性味：

味甘；性平。

①《日用本草》："味甘，辛。"

②《纲目》："甘，温，无毒。"

③《本经逢原》："甘，平，小毒。"

归经 脾经。

用法用量：

内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣敷。

禁忌：

不宜多食。湿邪内阻及疮疥、败疽、痔漏者慎服。

①《食物本草》："发疥，不可多食。"

②《日用本草》："食之无益，助火动痰。"

③姚可成《食物本草》："有湿病疮疥勿食。"

④《本经逢原》："性专降泄，败疽痔漏人忌食。"

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鲚鱼的功效与作用

鲚鱼主治健脾补气；泻火解毒。主慢性胃肠功能紊乱；消化不良及疮疖痈疽。

①《纲目》："鲊，贴痔瘘。"

②《本草求原》："贴败疽痔漏。"

③《随息居饮食谱》："补气。"

鲚鱼的图片

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