慈竹笋

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慈竹笋的简介

慈竹笋，又称"慈笋"、"八月笋"。为禾本科植物慈竹的嫩芽。分布于我国西南各地。四川分布极广，而以川南各地和乐山地区出产蕞多。8月下旬至9月中旬采掘，是夏季时令笋蔬之一。

慈竹笋鲜笋色白，质脆，微苦而鲜。入馔宜焖、烧。

药材名称：

慈竹笋

拼音：

Cí Zhú Sǔn

英文名 shoot of Omei Mountain Bamboo慈竹笋。

界：

门：

被子植物门(Magnoliophyta)

纲：

目：

禾本目 Poales

科：

禾本科 Gramineae

亚科竹亚科慈竹笋。

族：

竹族

属：

簕竹属

种：慈竹笋。

慈竹

出处：

出自《分类草药性》

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药材基源：慈竹笋为禾本科植物慈竹的嫩苗。

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拉丁植物动物矿物名：Neosinocalamus affinis(Rendli)Keng f.[Sinocalmus affinis(Rendle)McClure]

采收和储藏：

6-9月或12月至翌年3月笋期采集，鲜用或晒干。

原形态 慈竹，植株呈乔木状。高5-10m，梢端细长作弧形或下垂，全竿共30节左右；节间圆筒形，长15-30（-60）cm，径3-6cm，表面贴生灰白色或褐色疣基小刺毛；竿环平坦；箨环明显；箨鞘革质，背部密被白色短柔毛和棕黑色刺毛，鞘口宽广而下凹，略呈山字形，箨耳无；箨舌呈流苏状，连同繸毛高约1cm许；箨片两面均被白色小刺毛，具多脉。竿每节约有20条以上的分枝，呈半轮生状簇聚，水平伸展，主枝稍显着，其下部节间长可10cm，径约5mm。末级小枝具数叶乃至多叶；叶鞘长4-8cm，无毛，具纵肋；叶舌截形，棕黑色，高1-1.5mm，上缘啮蚀状细裂；叶片窄披针形，上面无毛，下面被细柔毛，次脉5-10对；叶柄长2-3mm。花枝束生，常弯曲下垂，长20-60cm，节间长1.5-5.5cm；假小穗长达1.5cm；颖0-1，长约6-7mm；外稃宽卵形，具多脉，边缘生纤毛，内稃脊上有纤毛；鳞被3-4；雄蕊6；花柱具微毛，向上分裂为2-4羽毛状柱头。果实纺缍形，黄棕色，易与种子分离而为囊状果。笋期6-9月或自12月至翌年3月，花期多在7-9月，但可持续数月之久。

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生态环境：慈竹笋现多见于农家栽培房前屋后的平地或低丘陵。

资源分布：

慈竹笋分布于西南各地。

用法用量：

内服：煎汤，15-30g，鲜品60-120g；或炖团鱼吃。外用：适量，烧存性调敷。

慈竹笋的功效与作用

慈竹笋主治主脱肛；疝气；疮疡。

①《分类草药性》："烧灰研细，搽小儿肥疮。"

②《重庆草药》："调气，治脱肛，疝气。"

慈竹笋的图片

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