橙子

橙子

2022-04-02 1188

橙子的简介

橙子(学名:Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种。

橙子起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。

药材名称:

橙子

拼音:

别名:

橙(《上林赋》),黄橙(张籍),金橙(苏轼),金球、鹄壳(《纲目》)。

门:

种:

界:

植物界橙子。

目:

芸香目

亚目芸香亚目

科:

芸香科橙子。

亚科柑橘亚科

纲:

双子叶植物纲

亚纲:

原始花被亚纲橙子。

属:

柑橘属

亚属柑橘亚属

出处:

《食性本草》

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来源 橙子为芸香科植物香橙的果实。10月间果实成熟时采收.

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原形态 香橙,又名:蟹橙。

橙子,常绿小乔木,高达4~6米。枝细长,有长棘针。叶互生;椭圆形或卵状椭圆形,长3~3.5厘米,宽约3厘米,先端尖,微凹,基部圆形或圆楔形,叶缘有浅波状钝锯齿或全缘,叶脉不显着;叶柄有阔翼。花单一,腋生,中等大;萼绿色,5裂;花瓣5,白色,稍连合成筒状;花盘环形。果实略呈扁圆形,径4~7厘米,果柄细,萼宿存;果皮粗糙,有皱纹,熟时黄色,易剥离,厚约4毫米,芳香;瓤囊10瓣,肾形,中柱小而充实,果肉及果汁淡黄色,味甚酸。种子约20颗,卵形而大,子叶白色,单胚。花期春季。果期秋季。

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生境分布:

橙子在江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培。

化学成分:

橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1~0.3%,其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。另据报道,挥发油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精类等成分70余种。

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性味:

酸,凉。

①《开宝本草》:"味酸。"

②《饮膳正要》:"味甘酸,无毒。"

③《玉楸药解》:"味苦酸,微凉。"

归经 《玉楸药解》:"入手太阴肺经。"

用法用量:

内服:煎汤。外用:风干烧烟熏。

禁忌:

①《开宝本草》:"不可多食,伤肝气。"

②《本经逢原》:"痁疟寒热禁食。"

③《纲目拾遗》:"气虚瘰疬者勿服。"

橙子的功效与作用

橙子主治止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,杀鱼、蟹毒。

①《食性本草》:"行风气,疗瘿气,发瘰疬,杀鱼虫(’虫’一作’蟹’)毒。"

②《开宝本草》:"瓤,去恶心,洗去酸汁,细切和盐蜜煎成,食之,去胃中浮风。"

③《玉楸药解》:"宽胸利气,解酒。"

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④《纲目拾遗》:"橙饼:消顽痰,降气,和中,开胃;宽膈,健脾,解鱼、蟹毒,醒酒。"

橙子的图片

橙子的复方

橙子治痔疮肿痛:来年风干橙子,桶内烧烟熏之。(《医方摘要》)

橙子的营养价值

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治好胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。

橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。

橙子使用方法:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治好黄褐。

橙子的选购技巧

橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过"美容"之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸蕞好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。

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