廉姜的简介

2022-04-08 3621

廉姜为姜科植物华良姜的根茎。多年生草本。别称葰，姜汇，山姜，姜活，见秆风，座杆、剑杆、大杆、姜叶淫羊藿。性味辛，温。具温胃散寒，消食止痛功效。一种香菜。

药材名称：

廉姜

拼音：

英文名RhizomeofChineseGalangal

别名：

绥、姜汇、箭杆风、山姜、小良姜、姜叶淫羊藿、九连姜。

界：

门：

纲：

亚纲：

姜亚纲Zingiberidae

目：廉姜的简介。

姜目Zingiberales

科：

姜科Zingiberaceae

亚科姜亚科SubFam.Zingiberoideae

族：廉姜的简介。

姜族Trib.Zingibereae

属：

山姜属Alpinia

亚属山姜亚属AlpiniaSubgen

出处：廉姜的简介。

出自《本草纲目拾遗》

1.《齐民要术》：《吴录》曰：始安多廉姜。《食经》曰：藏法，蜜煮乌梅去滓，以渍廉姜，再宿，色黄赤如琥珀，多年不坏。

2.《本草拾遗》：廉姜似姜，生岭南、剑南，人多食之。

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3.《纲目》：按《异物志》云，(廉姜)生沙石中。似姜，大如螺，气猛，近于臭。南人以为齐，其法除皮，以黑梅及盐汁渍之乃成也。又郑樵云，廉姜似山姜而根大。

药材基源：廉姜为姜科植物华山姜的根茎。

拉丁植物动物矿物名：Alpiniachinensis(Retz.)Rosc.[HeritieriachinensisRetz.]

采收和储藏：

廉姜一般在秋季采挖，除去茎叶，洗净，切段晒干。

原形态华山姜，多年生草本，高约1m。根茎匍匐，肉质。叶互生；叶柄鞘状抱茎；叶舌膜质，长4-10mm，2裂，具缘毛；叶片披针形或卵状披针形，长20-30cm，宽3-10cm，先端渐尖或尾状渐尖，基部渐狭，两面均无毛；总状圆锥花序顶生，长10-30cm，分枝短，长3-10mm，其上有花2-4朵；小苞片长1-3mm，花时脱落；花白色萼管状，长约5mm，先端具3齿；花冠管略超出，花冠裂片长圆形，长约6mm，后方的一枚较大，兜状；唇瓣卵形，长6-7mm，先端微凹，侧生退化雄蕊2，钻状，长约1mm；花丝长约5mm，花药长约3mm；子房无毛。果球形，直径5-8m。花期5-7月，果期6-12月。

生态环境：廉姜生于海拔10000m的山谷、溪边、疏林下等潮湿的地方。

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资源分布：

廉姜分布安徽、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

性状鉴别廉姜的根茎呈圆柱形或块状，长7-10cm，直径0.3-1cm，顶端渐尖细，多数有分枝。表面灰黄色或棕黄色，有明显的环节，节上有鳞片样的叶柄残基及须根痕，节间距0.3-1cm，有较顺直的纵皱纹。质硬而韧，不易折断，断面淡黄色，纤维性。气微香，味稍辛辣。以质坚实、粗壮、断面色淡黄、气香烈者为佳。

化学成分：

廉姜种子含油0.6%，其中含0.5%棕搁酸和一种酚类物质，油的低温馏出部分含1，8-按叶素(cineole)7%，高温馏出部分含30%α-丁香烯(α-caryophyllene)和一种倍半萜烯醇。尚含山姜黄酮醇(izalpinin)及山姜素(alpinetin)。

性味：

味辛；性温。

①《本草拾遗》："热。"

②《纲目》："辛，热，无毒。"

③《贵州草药》："辛，温。"

归经脾；胃；肝经。

用法用量：

内服：煎汤，6-15g；或浸酒。外用：适量，捣敷。

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