大蒜的功效与作用
2022-04-20 7551、补充营养
大蒜能为人体补充丰富营养，因为新鲜大蒜中含有大量碳水化合物和植物蛋白，更含有丰富的粗纤维和多种对人体有益的微量元素，他们不单能增强人体各器官功能，还能加快人体代谢，增强人类身体素质，经常食用能提高人体健康水平。
2、杀菌消炎
大蒜还有大量的大蒜素和蒜氨酸，这些物质都是天然药用成分，他们具有超强的杀菌消炎能力，其功效比青霉素还要出色，平时人们多吃一些大蒜，能起到抗菌抗炎的重要作用，能防止细菌和炎症在人体内滋生。
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