凉拌双耳用法宜忌

凉拌双耳用法宜忌

2022-04 3196

大便稀溏者,风寒咳嗽、湿热痰多和外感口干者忌用。

材料

水发银耳、水发黑木耳各100克,盐、白糖、胡椒粉、香油各适量。

做法

1.将水发银耳、黑木耳去掉杂质,用清水洗净。放入沸水中焯烫一下,捞出,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥水,装盘。

2.将盐、白糖、胡椒粉、香油用凉开水调匀,浇在盘中拌匀即可。

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