中药食疗大全书籍
-14 8088第一类植物类食疗方
〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。
〔方法〕煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。
〔方法〕淘净，煮粥或炊作饭，空腹食之。
〔主疗〕脚气、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。
〔方法〕洗净，取汁和粳米同煮粥，空腹食之。中药食疗大全书籍。
〔食品〕葛根半斤∶捣取粉四两；荆芥穗一两；豉三合。
〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。
〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸，去滓取汁。次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。
〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。
〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面斜。中药食疗大全书籍。
〔方法〕以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。
〔食品〕冬麻子二两，炒去皮，研。白粟米三合，薄荷叶一两，荆芥穗一两。
〔主疗〕中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。
〔方法〕水三升，煮薄荷、荆芥，去滓取汁，入麻子仁，同煮粥，空腹食之。
〔主疗〕中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。中药食疗大全书籍。
〔方法〕以汤煮恶实叶三五升，取出，以新水淘过，布绞取汁，入五味，酥点食之。
〔主疗〕心志不宁，补中强志，聪明耳目。
〔方法〕煮熟，研如泥，与粳米三合作粥，空腹食之。
〔方法〕煮熟，研如泥，与粳米一合，煮粥食之。
〔方法〕洗，择净。煮作羹，入五味，空腹食之。
〔主疗〕虚劳、瘦弱，骨蒸、寒热往来，咳嗽唾血。
〔方法〕煮白粥，临熟时入地黄汁，搅匀，空腹食之。
〔食品〕生地黄汁一合；酸枣仁水绞取汁二盏。
〔主疗〕虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦不得睡卧。
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〔方法〕水煮，同熬数沸，次下米三合，煮粥，空腹食之。
〔方法〕用水绞取汁，下米三合，煮粥，空腹食之。
〔主疗〕心腹痛，上气咳嗽、胸膈妨满、喘急。
〔方法〕汤煮熟，去尖、皮，研取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。
〔食品〕川椒三钱、炒为末，白面四两。
〔主疗〕脾胃虚弱、久患冷气、心腹结痛、呕吐不能下食。
〔方法〕同和匀，入盐少许，于豆豉作面条，煮羹食之。
〔食品〕荜茇一两，胡椒一两，桂五钱。
〔主疗〕脾胃虚弱、心腹冷气病痛，妨闷不能食。
〔方法〕三味为末，每用三钱，水三大碗，入豉半合，同煮，令熟，去滓，下米三合，作粥，空服食之。
〔食品〕高良姜半两为末；粳米三合。
〔方法〕水三大碗，煎高良姜至二碗，去滓，下米煮粥食之，效验。
〔方法〕水洗去涎，焙干，炒为末，以米三合，一同作粥，空腹食之。
〔方法〕炒令焦黄，每日空心温水调一匙头。
第二类动物类食疗方
〔方法〕用面拌，煮熟，空腹食之。
〔食品〕生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。
〔主疗〕腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。
〔方法〕先将鸡去毛肠，肚净，细切，地黄与糖相和匀，内鸡腹中。以铜器中放之，复置甑中蒸炊，饭熟成，取食之，不用盐醋，唯食肉尽，却饮汁。
〔食品〕熟羊脂五两、熟羊髓五两、白沙蜜五两、炼净、生姜汁一合、生地黄汁五合。
〔主疗〕治虚劳、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。
〔方法〕以上五味，先以羊脂煎令沸，次下羊髓，又令沸，次下蜜，地黄。生姜汁。不住手搅，微火熬数沸，成膏。每日空心温酒调一匙头，或作羹汤，或作粥食之亦可。
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〔食品〕羊肝、肚、肾、心、肺，各一具，汤洗净，牛酥一两，胡椒一两，荜茇一两，豉一合，陈皮二钱去白，良姜二钱，草果两个，葱五茎。
〔方法〕先将羊肚等慢火煮令熟，将汁滤净，和羊肝等并药，一同入羊肚内，缝合口，令绢袋盛之，再煮熟，入五味，旋旋任意食之。
〔食品〕羊骨一付，全者捶碎，陈皮二钱去白，良姜二钱、草果二个、生姜一两、盐少许。
〔方法〕水三汁，慢火熬成汁，滤出澄清，如常作粥，或作羹汤亦可。
〔食品〕羊脊骨一具，全者捶碎，肉苁蓉一两，洗切作片，草果三个、荜茇二钱，〔主疗〕治下元久虚，腰肾伤败。
〔方法〕水熬成汁，滤去滓，入葱白，五味，作面羹食之。
〔食品〕白羊肾二具，切作片，肉苁蓉一两，酒浸，切，羊脂四两，切作片，胡椒二钱，陈皮一钱，去白，荜茇二钱，草果二钱。
〔主疗〕治虚劳，阳道衰败，腰膝无力。
〔方法〕以上各件相和，入葱白、盐、酱，煮作汤，入面子，如常作羹食之。
〔食品〕猪肾一对，去脂膜切，粳米三合，草果二钱，陈皮一钱去白，缩砂二钱。
〔主疗〕治肾虚劳损，腰膝无力疼痛。
〔方法〕先将猪肾、陈皮等煮成汁，滤去滓，入酒少许，次下米成粥，空心食之。
〔食品〕枸杞叶一斤，羊肾二对细切，葱白一茎，羊肉半斤，炒。
〔主疗〕治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。
〔方法〕以上四味拌匀，入五味，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。
〔食品〕鹿肾一对，去脂膜切。
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