夏弥来为大家解答以下的问题，麻椒，说一说麻椒的简介，现在让我们一起来看看吧！
1、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。
2、麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。
3、麻椒的味道比花椒重，特别麻。
4、在川菜中麻椒占有很大的地位。
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