食物介绍
柳叶鱼归属于胡瓜鱼科的一种鱼种，油棕。在北极圈洋，北大西洋和北太平洋的暖温带和寒冷的天气海洋里都有发觉。
营养成分
它含有大量的铜，是一种对身体健康不可缺少的微量营养素。
它含有大量的钙，是骨骼生长所必须的化学物质，对个子有重要的影响。
服用作用
本产品有补血益气，提高免疫力，头晕眼花，益脑明骨等功效。
适用范围
普通民众都可以吃。
不适宜人群
对海产品有过敏症状得人不可以吃。
选购技巧
柳叶鱼的结构特性：下巴比上颌更加突出。侧部鱼鳞在170-220中间.10-14个背鳍软条，17-24个臀鳍。人体脂肪鳍被变长，呈椭圆形，其长短可以达到背鳍的二分之一。男性的臀鳍稍微弯折。在表皮有一条菱形凸起，一条从鳃孔到尾柄，一条从胸鳍到腹鳍，一条从胸鳍到腹鳍，一条从臀鳍到臀鳍。后背为棕黑色，腹腔为银白色。在鳃盖上，有很多微小的黑色斑点。
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