食材简介

竹炭粉在自然生长过程中吸收了大量的钾、钠、钙、镁等可溶于水中的矿物质（微量元素）。在高温下闷热竹炭可溶解原木炭矿物质的三倍。食品级竹炭粉也被广泛使用，主要包括竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁、竹炭咖啡、竹炭豆等。

营养价值

它还含有钾、钙、钠等矿物质，可以提高身体的免疫力。

食用功效

1、清胃：根据中草药记载，具有清胃解毒的作用，能吸收排泄体内有害物质，调节腹泻引起的不适症状，抑制排泄气味；使肠道弱酸性细菌生长，减少有害细菌数量；负离子能有效抑制活性酶的产生，是导致人类疾病的重要因素。

2、提高身体免疫力：它含有钾、钙、钠等营养物质，还含有一些与免疫功能相关的矿物质酶，能提高身体免疫力。

3、排毒美容：对皮肤过敏或感染引起的皮肤损伤，可有效缓解皮肤干燥、瘙痒等症状。

适用人群

一般人都可以用，适合经常接触有毒化学物质的人，也适合经常熬夜的人。

禁忌人群

大众可以吃。

选购技巧

黑色粉末无异味。请注意产品是否在有效期内。

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以上是竹炭粉食用的好处和不良作用的相关内容。

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