1、生耗：生耗和香肠与此同时服用，不饱和脂肪含量高，不饱和脂肪含量高，很容易引起脂肪囤积，从而出现肥胖症。
2、大豆：大豆里的绿色植物酸含量比较高，这些物质非常容易与香肠中营养成分矛盾，不仅影响到香肠的蛋白质吸收，还可能会致使肠胃损伤，甚至会出现肠胃不好的状况，情况严重甚至有可能发生拉肚子、腹疼等不适。
3、别的腌渍肉类食物：例如闲鱼、板鸭等，这些食物中含有多种盐份，香肠自身归属于腌渍肉类食物，假如一起吃，可能会致使摄入盐分超标准，导致身体渗透浓度更改，发生口干、少尿等状况。
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