今天旅行猫给各位分享长沙吃常德炖粉的地方的知识，其中也会对长沙哪里的粉最好吃？(长沙哪里的粉最好吃又便宜)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

长沙哪里的粉最好吃？

论吃米粉，不说外来的遍地开花的常德津市牛肉粉（老长沙人就根本不爱吃！），长沙的“和记”和“黄春和”是两个最著名的百年老店了，后者分店开得还比较多，而且实行加盟制，某些分店的味质已经有下降的趋势了，但“和记”你却要专门跑去湘春路吃，不算方便，还可能遇到人山人海……
另外有些不出名的小店粉也做得不做，比如体育馆路便河边新老铁路道口那里就挤了一堆，晚上唱完卡拉喔嗬的人好多在那里宵夜。这种口味好的小粉店在每个社区的附近可能都会有一家，要自己发掘了……南门口的金玲粉店德雅路动物园附近的玉林粉店浏城桥一粉店藩城堤的“一家粉店” 湘春路“矮子粉铺” 梓园路“友谊饮食店” 长岭兵站边“妹兮粉铺” 杨妹子面粉铺书院路的无名粉店甘长顺杨裕兴黄春和 一家粉店 长沙好吃的有名面店粉铺基本在此

长沙最好吃的米粉店在哪边

【南门口“金玲粉店”这家看似不起眼的米粉店，赢在味道相当到位，香菜牛肉香辣腰花粉！第一次见粉做得和宽面一样，但是是手工粉！它家米粉是上过 天天向上的明星产品哦！好多明星慕名而来！

长沙哪里的粉最好吃？

看你喜欢吃什么口味，一年365天，有300天以上在外面吃粉，基本上长沙的粉店都吃到了， 无名粉店 甘长顺 杨欲新 百味， 五家岭鱼村对面一家不错 摇岭往东走100米，右手进去有一家不错的，紫圆路 附2往南走200米，左手有一家不错， 洪星大市场里面有一家不错。在市场最里面，卖水果专区附近等等 ，~！

长沙有哪些好吃的面馆？

刘记刀削面

开了12年，地道的长沙人都知道！刀削面、猪脚香干是人人必点的菜。晚上五点半才开始营业，至凌晨！非常典型的长沙老铺子，比较简陋，但是很接地气。20平米不到，可以坐在房间里，夏天也可以坐在店门外的板凳上。我觉得挺不错的。

2017年常德刘聋子粉馆还收学徒吗？多少学费？学多久呢？谢谢

我是津市人。刘聋子是不收学徒的。家族产业。那里比刘聋子稍微差点的有贺记分馆。也是和他口味差不多的 生意四六开

常德炖粉的做法

常德米粉的制作方法

牛肉粉配方（以20斤牛肉为标准）

山楂25克

枙子8克

灵香草8克

霍香20克

丁香25克

良姜30克

枳壳25克

小茴香40克

白芷25克

白叩25克

香叶25克

木香25克

八角50克

五加皮25克

毛桃25克

沙仁25克

草果25克

桂枝25克

花椒20克

辣椒粉适量 其中辣椒粉单加，花椒不磨粉，其余18种原料按照所需量磨成粉混合。以上配方不要随意改动。

制作方法：

1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。

2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。

3、牛肉的加工： ①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。 注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红色，将红油倒入牛肉汤中即可。 红油的制作方法： 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内，再打开火，加入辣椒片及辣椒粉，搅匀，将锅内水熬干后捞出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可

湖南米粉怎么做最好吃

分享下你知道湖南哪里的米粉好吃?

‍‍‍‍怀化的粉，好吃在芷江洪江怀化片区，最主要讲究汤汁以及米粉的软硬程度，其次，讲究配料。一般用骨头熬汤就已经很入味了，如果放上半边上等的卤蛋，一小段切成片的秘制香肠，撒入香菜，以及之前就已经切丁过油的豆腐干子，再加一点特有的风味独特的油泼椒末。当然，各种浇头有各种做法，任君喜好。退而求其次，可以用猪油熬汤，入葱沫，滴一两滴酱油，添香油少许，放入木耳瘦肉浇头也可。

‍‍‍‍

长沙最值得去的小吃街在哪里？

115文库 » 长沙哪里的粉最好吃？
免责声明：本文由网友提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；专业问题请咨询专业人士，如有侵权请联系客服删除。