车厘子冬天吃是反季吗
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2023-12-30 20:50:53
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车厘子是生活中比较受欢迎的一种水果，一般都是冬季购买的，这种都是国外进口的，属于国外的应季水果，而国内的车厘子一般都是夏季产的，如果冬季吃，就是反季水果。
车厘子冬天是反季水果吗
分情况而定。
车厘子的成熟季节一般在5-6月份，如果冬天吃的是国内产的车厘子，那一般都属于反季节水果，这种反季节的车厘子往往个头不会很大，且吃起来口感并不是很好。
但如果购买的车厘子是从智利等南半球进口的，则不属于反季节水果，此时南半球正处在夏季，正是车厘子上市的季节。
车厘子几月份上市
1、进口
进口产厘子一年可以分为两季，来自北美的车厘子会在5月底开始陆续上市，美国车厘子会在7-8月底大规模上市。来自南美智利的车厘子会在3个月后接棒，11月至来年3月是南半球车厘子的美食季。
2、国内
车厘子的产地不同，它成熟上市的时间就会有不同。大连大棚的车厘子在3月中旬上市，烟台大棚的樱桃在4月中下旬上市，南方露天的车厘子在5月上旬开始上市，烟台的露天车厘子在5月中下旬上市，大连露天车厘子在6月初开始上市。
车厘子怎么挑选
1、光泽和颜色
车厘子颜色深的一般较甜，浅的大多发酸，放过一段时间后光泽会减弱，果子存放时间过久，光泽和颜色会不够新鲜，果肉和梗的连接处也容易变皱，另外颜色深的车厘子花青素含量教高，有助于抵抗衰老。
2、外观形状
果肚饱满圆润，个头大的是比较好的，果蒂的部位凹得越厉害越甜。果皮表面不应有褶皱，否则代表有脱水现象，水分不充足。
3、果梗
梗越青翠，也比较硬，说明车厘子越新鲜。果梗如有发黑的现象，梗和果实的连接容易脱落，表明已果子不是很新鲜了。
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