如何做大闸蟹的步骤（如何做大闸蟹）
2022-10-19 01:00:37
0次
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做大闸蟹的步骤，如何做大闸蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、清蒸大闸蟹:2、准备...
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做大闸蟹的步骤，如何做大闸蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、清蒸大闸蟹:
2、准备材料：
3、河蟹（数量随家中人数决定）
4、准备调料：
5、姜 一 块、小葱 一 束、醋、糖
6、制作过程：
7、提前将河蟹刷净，可提 前 请 摊贩用 草 绳绑好，姜切细末，留部分姜切成姜片，葱挽成结；
8、蒸锅添水，将姜片、葱结放入水中，（也可再倒入 一 小匙黄酒）再放上箅子，将绑好的活蟹放上，盖盖，冷水大火蒸15——18分钟（蒸的时间视蟹的大小决定）；
9、姜末和少许白糖、醋，调 成 蘸 料，和蒸好的 蟹 一 起 上 桌。
10、操作提示：
11、河蟹湖蟹一定要活吃，死蟹不能食用，会引起严重的食物中毒；
12、蒸蟹的水中加姜片、葱结和黄酒是为了去蟹的腥味，另外，蟹一定要配姜醋食用，不仅能去腥还能突出蟹肉的鲜美，而且姜的热性能驱除蟹的寒气。
13、螃蟹性寒，不宜多吃，以免引起腹痛、腹泻。
14、蟹不宜与茶水、啤酒和柿子同食，但温热的黄酒是吃蟹的绝配。
以上就是【如何做大闸蟹的步骤，如何做大闸蟹】相关内容。
相关内容
热门资讯
风轮菜的功效与作用
风轮菜的功效与作用,中草药方，健康生活网，风轮菜的禁忌及副作用风轮菜的功效疏风清热，解毒消肿。治感冒...
李时珍偏方大全《民间偏方收藏》
李时珍偏方大全《民间偏方收藏》,中草药方，健康生活网，比如牛皮藓、白癜风、灰指甲、带状疱疹后遗神经疼...
中药泡水喝减肥最有效配方
中药泡水喝减肥最有效配方,中草药方，健康生活网，5种中药材泡水饮说起减肥，可能是很多人心中的痛，也是...
什么时候吃枸杞最好「男人干吃枸...
男人每晚睡前“嚼几粒枸杞”,坚持一个月,身体会怎么样?#健康科普行#导语:枸杞是一种常见的中药,它的...
泡什么中药润肠通便
泡什么中药润肠通便,中草药方，健康生活网，便秘喝什么茶 自制8款通便茶福建茶叶网6月24日讯：便秘喝...
塞尔帕替尼（LOXO-292）...
塞尔帕卡替尼以Retevmo等品牌出售，是一种用于治疗肿瘤在特定基因中发生改变（突变或融合）的人癌症...
微信上招酒代理，高密一男子被骗...
□潍报全媒体记者常方方编辑付宁家住高密市区的王先生上班比较轻松，便想找一份兼职。偶然间，他从微信中看...
什么是靶向药
靶向药物治疗，是在细胞分子水平上针对已经明确的致癌位点的治疗方式。该位点可以是肿瘤细胞内部的一个蛋白...
重庆天天630在线回放（重庆天...
大家好,小问来为大家解答以上问题。重庆天天630在线回放，重庆天天630这个很多人还不知道,现在让我...
地下城剑魂连招（剑魂pk连招）
大家好,小问来为大家解答以上问题。地下城剑魂连招，剑魂pk连招这个很多人还不知道,现在让我们一起来看...