三高是什么？何为三高？难道是身高高、学历高、薪水高？

如果真是这样那真是求之不得。

很可惜我们要说的三高却是高血压、高血脂、高血糖（到一定程度就是糖尿病了）。

聊起对抗三高之前，我们必须先了解三高的定义。

高血压：

血管分布于全身，而要把血液经由血管运送至全身，需靠心脏像水泵一样把血压打出来，血压与血管壁的阻力作用下所产生的压力称为血压。心脏收缩时造成的压力叫做收缩压，反之心脏放松时的血压叫做舒张压。

高血压的定义在几年来日趋严格，也没有过去老年人血压正常值较宽泛的概念。目前正常血压的定义为收缩压及舒张压分别小于120/80mmHg，若其中分别高于140/90mmHg以上就是高血压。而收缩压在120-139mmHg或舒张压在80-89mmHg之间成为高血压前期。

高血脂:

血脂在血液里一般简单的分为总胆固醇、高密度胆固醇、低密度胆固醇及三酸甘油脂，高密度胆固醇又称为好的胆固醇，因为它可以将血中脂肪带入肝脏代谢，对血管具有保护性，反之低密度胆固醇是坏的，容易沉积在血管璧，造成血管狭窄。

三酸甘油酯是中性脂肪，扮演着能量贮存与输送的角色，对血管的影响虽不及低密度胆固醇来的重要，但是指数过高还是会造成不良影响。

高血糖（糖尿病）：

血糖就是在血液中的葡萄糖，是身体细胞都须要的能量来源，但是血糖长期过高却对身体有不良的影响，包括小血管的病变如视网膜病变、肾脏病、神经病变等，还有大血管病变如增加中风及冠心病的风险。

血糖的范围会根据是否进食发生改变，正常人空腹时候的血糖浓度在3.9-6.1mmol/L，而当在测量血糖前吃饭了，餐后两小时的血糖浓度应该低于7.77mmol/L。当空腹时候的血糖浓度低于3.9mmol/L，就可能是低血糖，而当空腹时候血糖浓度高于6.1mmol/L，就可能是高血糖。

为什么三高常常会一起讨论呢？因为它们会共同导致动脉粥状硬化，进一步造成大家害怕的心血管疾病如中风、心肌缺氧、心衰等问题，所以在此分享大家三招来对抗三高。

第一招：饮食控制

【拒绝油腻】

食物上的油脂或是油炸物，油本身的热量常被人忽略，食物本身热量可能不高，但是吃下肚的沾酱热量可能更高，少吃油腻不但可以降血脂，血糖也会改善。

【告别胆固醇】

蛋黄、动物内脏、鱿鱼等虽不油腻，但是胆固醇含量却高，摄取过多会导致高胆固醇血症。

【炒菜需注意】

做菜时时盐巴放少一些，少用重咸的调味料，应该多吃吃食材本身的美味，而不是吃到盐巴酱油或酸甜的调味品，这些调味品含盐或糖分通常过高，对高血压及血糖都有不良影响。

【总量要控制，多食高纤维】

糖尿病饮食很重视总量控制，此处特别指的是每天摄取的热量及碳水化合物的量要总量控制，很多人会觉得吃不饱或很容易饿，所以要多摄取高纤维食物，不但可以增加饱足感，也可以减少饭后血糖上升的速度。

【戒烟限酒】

酒可以摄取，但请浅尝即止，红酒可能比其他酒类对心血管来的有好处，但是仍不可超过一杯；至于烟，没一个好处，就直接戒了吧!

第二招：运动养生

运动对减重有帮助之外，也可已增加心脏及肺脏的功能，增加肌肉、血管弹性及血液循环，防止关节僵硬，保持骨骼强壮，增强自信心，变得较积极、乐观，对血糖血压及血脂肪都有帮助。运动要持之以恒。

第三招：谨遵医嘱

医生的处方药物很重要，现在的药物对于三高的控制都有不错的效果，也确实可以降低心血管疾病的发生，最重要的是遵循医嘱服用药物，药袋上写的指示及可能产生的副作用都要看清楚。吃药后的反应要确实与医生讨论，以更好的调整药方。除了遵从药物医嘱，在家也要对自己的血压及血糖进行监控，对于病情的掌握将会更为精确。

三高并不可怕，可怕的是不了解，可怕的是你放弃了正确治疗的方式。学会三招，轻松的战胜三高，与三高和平共处。#清风计划#

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