秋季进补吃什么好「秋季十大进补食物」
2022-11-18 14:07:26
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[回答] 秋天进补应顺应自然界的规律,秋季天气干燥,易耗损津液,饮食上可以多吃些滋阴润燥的食物,如蜂蜜、菠萝、梨、苹果、枇杷、葡萄、香蕉、绿叶蔬菜、白...

秋天到了,它的到来意味着昼夜同长,并且天气又更凉了不少。为了身体健康,此时应该做好保健准备,比如说进补合适的食物。那么问题来了,秋天进补什么好呢?下面这款食谱非常的营养,能够滋补你的身体,让你身体健康起来。

红黄肉汤

所需材料:

准备好牛肉、番茄、土豆、姜蓉。

烹饪做法:

首先,将牛肉冲洗干净再逆着纹理将其切成薄片。切好了以后,放入玻璃碗中,再倒入少量的姜蓉、酱油、生粉、食用油、白糖、食盐。再用筷子搅拌均匀,再腌制15分钟备用。

然后,将番茄和土豆分别清洗干净,洗好了以后分别切成瓣状和条状备用。之后将锅洗好并且烧热,再倒入适量的食用油,等待油热了以后,倒入番茄块用大火快速翻炒,等待番茄炒软了以后,则倒入3碗的清水,再将土豆条倒进去煮。用大火煮沸了以后,再用中档火候继续煮上十几分钟。

最后,等到番茄完全软化了以后,再倒入腌好的牛肉搅拌均匀,等到牛肉煮熟了以后,加入少许的白糖,适量的食盐调味,就可以出锅食用了。

好处:土豆中富含膳食纤维,吃了能够刺激肠胃,改善便秘。与番茄、牛肉一起煮成汤食用,吃起来酸甜味美,并且荤素合理搭配,能够补充较为全面的营养。能够起到补血抗衰,强身益气之效,正适合秋季进补食用。

秋天到了饮食有哪些禁忌?

1、忌食辛辣香燥的食物

此类食物多吃容易助燥伤阴,致使内热加重,进而促使燥邪侵犯人体,加重身体损伤。天气又变得更加干燥,此时若是再吃助燥燥的食物,那么也就更加容易损伤身体健康。

2、忌食生物

秋季是很多生物收获的季节,同时也是一些细菌滋生的季节。如果直接生吃食物的话,就容易将细菌吃进肚子里,从而造成腹泻、食欲不振等健康问题。所以说,平日里购买了生物之后,别生吃,请煮熟了再吃,以免被细菌感染。

最后,要忌食油腻煎炸的食物,长期食用油腻煎炸的食物,很容易加重身体内积滞之热,这样子将不利于人体适应秋季干燥的情况。而且这类食物,吃了也比较不容易消化,致使大量食物堆积在肠胃之中,会给其带来负担。

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