熬夜煲什么汤「经常熬夜煲什么汤最好」_健康

2022-11-18 14:16:05

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在现代高速发展的社会,上班族经常熬夜加班是经常的事情。加班熬夜后,皮肤会变暗沉,身体也显得异常疲劳。那么有什么适合经常熬夜加班喝的汤呢? 1、绿豆薏仁汤...

来源：广东祈福医院

月亮不睡我不睡，我是熬夜小宝贝。赶PPT、追剧、打游戏……都知道熬夜不好，但总是越夜越精彩。长此以往下去，身体发出求救信号：内分泌失调、长痘、上火、脱发、免疫力下降……拿什么汤膳拯救熬夜党呢？

今天广东祈福医院治未病科主任王宏凯推荐的这款食疗汤非常适合熬夜一族，对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效，具有清肝降火、滋阴补肾的作用，黑豆的豆香、生地的甘甜、冬蚝特殊的鲜味融为一体，一碗下肚，口舌生津、清肝又补肾，赶快收下烹煮攻略吧！

黑豆冬蚝生地汤

材料

脊骨600克，黑豆50克，冬蚝3个，生地20克，生姜2片。

做法

1．脊骨切块洗净备好，姜片备好；黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。

2．锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。

3．将焯过水的脊骨，浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片放入汤煲里，加入7碗清水。

4．盖上煲盖上开火煮滚后调小火，煲45分钟即可。（3~4人份）

医生点评

中医有“五色入五脏”的说法，其中黑色入肾脏，黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒的作用；

冬蚝即牡蛎肉，中医认为，其具有养血安神，软坚消肿的作用，适用于烦热失眠，心神不安，瘰疬等症；

生地可清热凉血、养阴、生津，是一味常见的中药材。

此汤可生津降火，益肝补肾，尤其适合熬夜导致虚火上升的人士饮用。

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