薏米排骨胡萝卜汤的功效
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。薏米的营养价值也很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在日本，最近又被列为防癌食品。排骨汤是人们餐桌上非常受欢迎的汤类，通过饮用排骨汤可以达到健体补钙的作用。这三种食材炖汤的功效是什么呢？
一、胡萝卜排骨汤 材料：排骨 400克,玉米 1支,新鲜当归头 300克,胡萝卜 半根,青江菜 200克,红枣 6粒,枸杞 适量,「调味」盐 少许 做法： 1、排骨略川烫，玉米、胡萝卜洗净切大块。新鲜当归用刷子将土刷干净，切小块备用。
2、取一汤锅放入排骨、生当归，加适量水(须盖过全部材料)大火熬煮，沸腾转小火煮30分钟。 3、味道释放出后加入药材及玉米，胡萝卜熬煮1小时。 4、起锅前再放入青江菜，加盐调味即可。 二、薏米排骨汤 做法：1、赤小豆、薏仁洗净后放在水中浸泡2小时； 2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水； 3、砂锅中水快要沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮2小时； 4、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。
小提示： 1、赤小豆、薏仁要提前浸泡，以便于煮得烂一些； 2、冬瓜皮营养丰富，如果不喜欢吃的话，也可以去皮再煲煮；薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。“赤小豆”，也有明显的利水，消消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 另外，临睡前不要吃得太咸和大量饮水，不要使用太低的枕头；早晚都要涂眼霜，定期使用有助于血液循环的眼部护理品按摩眼周，如抗浮肿眼胶、维E、山金车膏等，定期使用蕴含小黄瓜或无花果精华成分的眼贴。这些都是预防和改善眼袋的良方妙招。
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